Девочки , а можно кролика КУСОЧКАМИ ( предварительно замороженными ) варить в пароварке - блендере вместе с овощами ? 🤓
Читаю , что все делают тефтельки и морозят именно в таком виде , почему не понимаю ?!!
Я вареное мясо морожу порциями по 50 гр , и потом в конце варки добавляю в суп или ложу в пароварку)
Я варю кусочками с овощами, чтобы мясо не было сухим после блендера, добавляю водичку в которой варилось
Мы 5 мин провариваем в кипящей воде и после кладём в пароварку блендер вместе с овощами на 20 минут и после блендерим. И ничем не отличается консистенция от фрикаделек (телятина у нас в фрикадельках с морковкой), а кролик кусочками
@karykira, @sveta899, ☀️️спасибо