Мамочки привет, подскажите хороший рецепт люля-кебаб. Очень уж хочу приготовить и скушать.

@hln-81, спасибо, будем пробывать

На Новый Год делали впервые. Мясо говядины и баранины + жир , лук, специи ,соль. Жарили в сковороде( хотя изначально хотели запечь, но не успевали). Очень вкусно получилось! Жир правда весь вышел.

А если запечь правильно, думаю, будет бесподобно)))