Ох уж эта масленичная неделя 😃

Ох ты ж блин... Гора какая!!!

Я у шоке)))) я б такую гору вечность бы пекла)))

Очень круто👏🏻

Всего лишь 4 часа и гора блинов, ну и дергающийся глаз 😂. Живем с моими родителями, поэтому можносказать семья большая и на следующий день этой горы уже небыло , вот мне муж и говорит: " блины надо есть каждый день, ведь Масленица ", а я на них уже смотреть не могу, но печь пришлось и вот

Не долго осталось😉 может пухлые оладушки печь, с ними гора быстрее растёт

а у нас тонкие блины называются блинчики,а так блины на масленницу пеку толстые дрожжевые,ум отъешь,но от них все отрастает,поэтомв раз в год делаю)))

@verbi а можно вас попросить написать рецепт этих прекрасных толстых дрожжевых блинов?🙄

1 литр кефира, 1/3 пачки сухих дрожжей, 2 яйца, 3 ст.л сахара, 0.5 ч.л соли, 1 ч.л разрыхлителя, 5 ст.л подсолнечного масла - все немного взбить венчиком. Добавляю муку, что бы тесто было густое, примерно как на оладьи. Подогреваю 0,5 литра молока( можно кислого) до горячего состояния и туда 1 ч.л соды, вылетаю в тесто и быстро замешиваю. После добавить ещё немного муки, тесто чуть жиже бисквитного и оставляю минут на 30-40. А потом все перемешать и выпекать как обычные))).