А эта закуска на все времена!
Баклажаны режем вдоль, каждый пластик обжариваем на небольшом количестве раст.масла, немного подсолив. НАЧИНКА: творожный сыр Виолетте( похож на филадельфию, но прилично дешевле), чеснок , зелень, молотый грецкий орех. Завернуть начинку в баклажан, обвалять в грецких орехах. Украсить на свое усмотрение, я люблю украсить зернами гранат или брусникой. Приятного аппетита!!#моререцептов#