@mary-kay Спасибо! Я все на глаз делаю 😄, точных мер не смогу дать, все примерно. Молока гр700 разбавляю водой (гр 300), молоко подогревают что б теплым было, потом добавляю дрожжи ,примерно чуть меньше столовой ложки, сахар -4-5 ст ложек. 2 яйца взбиваю с щепоткой соли в отдельной миске и добавляю в молоко, туда же 3-5 ст ложек масла подсолнечного. Потом муку просеиваю и добавляю в молочную смесь до консистенции жидкой сметаны. Печь начинаю сразу, не жду когда там дрожжи начнут действовать 😄. Каплю масла размазываю по расколенной сковороде бумажной салфеткой и начинаю печь. Все!)
@mary-kay Спасибо! Я все на глаз делаю 😄, точных мер не смогу дать, все примерно. Молока гр700 разбавляю водой (гр 300), молоко подогревают что б теплым было, потом добавляю дрожжи ,примерно чуть меньше столовой ложки, сахар -4-5 ст ложек. 2 яйца взбиваю с щепоткой соли в отдельной миске и добавляю в молоко, туда же 3-5 ст ложек масла подсолнечного. Потом муку просеиваю и добавляю в молочную смесь до консистенции жидкой сметаны. Печь начинаю сразу, не жду когда там дрожжи начнут действовать 😄. Каплю масла размазываю по расколенной сковороде бумажной салфеткой и начинаю печь. Все!)