А у нас сегодня панкейки вместо блинов)

👍👍👍

Рецееепт!!!😊

Если я не совсем забыла английский, то панкейк - это блин. Так что у вас блины вместо блинов😂

@frinat, ну пусть так, все равно вместо обычных блинов у меня такие)

@lekalove, 250гр молока, 3ст ложки растительного масла, 1 яйцо, 4ст ложки сахара (я добавляю ванильный), 1 чайная ложка разрыхлителя (я соду уксусом гашу, тоже самое), 1/4чайной ложки соли, 170гр муки.

Сначала молоко, яйца, масло и сахар смешиваете, потом уже все остальное так же добавляете в молочную смесь эту и перемешиваете уже до такой однородной массы. Жарить нужно на сковороде БЕЗ масла (не обязательно с антипригарным покрытием, я на обычной чугунной жарю). Как только началось на сковороде тесто пузыриться с одной стороны, сразу переворачиваете на другую, там ещё быстрее готовятся. Вообщем очень легко и в итоге быстро) вот на тарелку как на фото я сделала в два раза больше теста) ушло минут 40 на все)

@frinat, у американских блинов другой рецепт, потому и панкейки )

@mama_stefki, я теперь тоже только толстенькие делаю, потому что некогда по часу стоять нажаривать😂 но мне так вкуснее даже кажется