
У нас сегодня паста карбонара 💛
Bon appetite ✨
#пастакарбонара #рецепт_sh_n
У нас вчера точно такой же ужин был😉 обожаю пасту! Приятного аппетита😋
@sh.n Господи !!! Как же аппетитно выглядит😍 рецепт себе тоже забрала😘 🍝
@tedori, меня сегодня переклинило так, что бегом побежала в магаз за ингредиентами и приготовила 😀кушала в состоянии аффекта 😂😂😂
@tedori, да, конечно 🤗
Паста 🍝
Бекон/грудинка
2-3 зубчика чеснока
Сливки 10% 200 гр
3 желтка
Пармезан
1. В разогретую сковороду наливаем масло либо растительное, либо оливковое; добавляем чеснок, обжариваем 1-2мин
2. Бекон 🥓 или как в моем случае, грудинку нарезаем полосочками и добавляем к чесноку, обжариваем 3 мин
3. Делаем соус: желтки, соль, пармезан(заранее натереть) и сливки-всё соединяем
4. Отваренную паста откидываем на дуршлаг, затем добавляем все в сковороду к бекону, перемешиваем; вливаем соус, мешаем 2-3 минуты. Снимаем с огня.
5. Выкладываем на тарелку, посыпаем тертым пармезаном!
Приятного аппетита 😋
Все увидела