Девочки, а подскажите рецепт вкусных блинов. А то даже торт испечь могу, а с блинами постоянная…

Посмотри у меня в записях

@liya_s спасибо, утром буду пробовать😊😊😊

@mamo4kastasa, главное хорошая сковорода)

@liya_s да вот даже блинную сковородку купила, чтоб навярняка, еще не пробовала на ней, решила сначала у кого нибудь проверенный рецепт теста спросить)

@mamo4kastasa, я столько сковород перепробовала ужс, в итоге нормально пеку только на тефалевской

@andressa я из холодильника всегда молоко добавляю) делать что-то заранее - не мой конек)

@bukva.zu, такая же фигня))) ✋🏼

Я безрукая- вот эти получились:

Рецепт:

Ингредиенты:

кипяток — 1,5 стакана;

молоко — 1,5 стакана;

яйца — 2 штуки;

мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);

сливочное масло — 1,5 столовые ложки;

сахарный песок — 1,5 столовые ложки;

соль — 0,5 чайной ложки;

ваниль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности. только я без ванили. очень тонко наливала на блинную сковороду