Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
lerok
lerok
Мама троих детей

ДороХие жирные девы, прошу пардона, но не написать рецепт любимых блинов да в Масляничную неделю- не могу😬. Поэтому вы…

ДороХие жирные девы, прошу пардона, но не написать рецепт любимых блинов да в Масляничную неделю- не могу😬.

Поэтому вы жрите клетчатку с отрубями в кефире по пути в зал🤸‍♂️🏋🏿, а дрищи вэлкам жарить и жрать🤤🤗.

Ажна напишу 2 рецепта👌, чтоб наверняка😆.

❣️Рецепт 1. Это классика жанра😋. Тонкие, кружевные, эластичные- идеальны для фарширования. Секрет- из жижи только молоко☝️, на каждые 0,5 л-2 яйца, именно яйца придают схожесть с французскими крепами. Итак,

🥞4 яйца взбиваем с солью/сахаром- это уж добавляете по вкусу- дальше вливаем 1л молока попеременно с мукой (на литр уходит примерно 2- 2,5 стак). В конце 3-4 ст л раст масла. Всё! Тесто негустое, должно быстро растекаться на сковороде. Через каждые 3-4 блина смазывать сковороду маслом🥞.

Из литра молока выходит 32 тонких блина. Как вариант, треть муки можно заменить на овсяную или цельнозерновую👍

❣️Рецепт 2. Тоже старьё моё. Сырные блины🤤🤤🤤страшенный объедон. И разгул фантазии, потому что в них круто заворачивать и помидорки, и колбаску, и грибы, и курочку. Нате😁:

🥞1,5 стак молока смешать с 2 яйцами, 1чл соли, 1чл сахара. Добавить 1 стак просеянной муки и 1 чл разрыхлителя. Туда же вывалить 150 г мелко натёртого сыра, укроп и лук по паре ст л. В конце налить 2 ст л раст масла. Жарить, смазывая сковороду маслом, чтоб при перевороте сыр не прилипал☝️, а потом и каждый блинчик смазать маслом. Получается 10 блинчиков. Есессно, лопать горячими🔥🥞

Господи, а если ещё их жрать с сыровяленой колбасой и вином....🙄🍷

В общем, не серчайте, кормите родню и радуйтесь празднику😁😁😁

Фото👇🤤

#мамаЛеракулинар

#мамаЛерапромасленицу

133

Лучший комментарий

lerok

lerok

Мама троих детей

@mous, нет

Комментарии

catalins_reina

Екатерина

Спасибо за рецепт, все получилось!🌸Только у меня было 500 мл молока и 500 мл воды тёплой.

net.sna

Yana

Здравствуйте. 2-2,5 стакана муки, это сколько в граммах? Ну примерно хотя бы 😅🙏

lerok

lerok

Мама троих детей

Ну стакан 250 г. Надо смотреть по консистенции

iriss_kiss_kiss

Iriska

Мама сына (2 года)

madamkokokrsk

Юлия Кокотюха

Мама двоих (12 лет, 15 лет)

Получились шикарные блины, спасибо.

lerok

lerok

Мама троих детей

👍👍👍

ksenuya

ксения

Мама двоих (1 год, 2 года)

lerok

lerok

Мама троих детей

@mous, на здоровье 🤗

mous

Оксана

Мама двоих (младенец)

@lerok, Спасибо огромное за рецепт от моего мужа) 😊Тоненькие, как он любит.🌸💐👍

lerok

lerok

Мама троих детей

@mous, нет

mous

Оксана

Мама двоих (младенец)

@lerok,Доброе утро! а гасить содой или разрыхлителем не надо тесто в рецепте 1?

smirmaha

Мария

Мама дочки (2 года), беременна (29 нед.)

@galkina_nataliya,

lerok

lerok

Мама троих детей

@vvviktoria, ахаха, на здоровье 😆🤗

lerok

lerok

Мама троих детей

@smirmaha, на здоровье 🤗

smirmaha

Мария

Мама дочки (2 года), беременна (29 нед.)

Самый лучший рецепт в мире!!! Спасибо💗

massage_jane163

Евгения|Массажист

В ожидании первенца

@lerok спасибо за уточнение))))

lerok

lerok

Мама троих детей

@korona178, нет, стакан гранёный-это 130 г муки!

massage_jane163

Евгения|Массажист

В ожидании первенца

А можно уточнить- муки в 1 варианта 2-2.5стакана -200гр стакан ведь?

lerok

lerok

Мама троих детей

@sunkatrina, спасибо☺️взбивать можно хоть как, главное, однородно чтоб было. Миксером просто быстрее и удобнее

sunkatrina

Екатерина

Мама сына (3 года)

Лера, ваш профиль просто кладезь ценной информации😍весь день читаю с начала до конца, уже выписала кучу рецептов и насохраняла статьи всякие в закладки! Спасибо!!

А про блины можно вопрос человека, который ни разу в жизни с ними не сталкивался?)) яйца с молоком взбивать просто вилкой слегка или миксером?

lerok

lerok

Мама троих детей

@zelenoglazka2808, 🙈

katya.rudometova

Катя

Мама двоих (младенец)

@lerok смазывала. Психанула и муж дожаривал)) у него вышли толстые, зато все перевернулись!

lerok

lerok

Мама троих детей

@zelenoglazka2808, ну красивый же! Сковороду смазывала?

katya.rudometova

Катя

Мама двоих (младенец)

@lerok если человек рукожоп, то это навсегда😭 а я так надеялась...

lerok

lerok

Мама троих детей

@mamayanchika, на здоровье 😁

pokahontas_nikcname

Pokahontas

Мама сына (1 год)

Спасибо за рецепт!

lerok

lerok

Мама троих детей

@eva1000, здорово 😋🤤

eva1000

я Оля

Спасииииибо Лера!💐💐💐это божественная закусь😋мужики сидят балдеют)

lerok

lerok

Мама троих детей

@mamaalisss, @mamalizisofi, молодцы, кулинарши💪😄

mamalizisofi

Анастасия

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Лера! Огромное спасибо за рецепт! Я рукожоп невероятный, но по твоему рецепту у меня получились блины, мать их! Настоящие, вкусные, круглые блины! Я надеюсь, тебе не сильно икалось, пока я в твою честь выплясывала самбу и румбу, по поводу получившихся блинов? У меня даже первый блин был блином, а не комом! К слово сказать, пару лет назад, когда на очередную масленицу затеяла блины... У меня получилась полусгоревшая коврижка, которую я выкинула))). А теперь я умею жарить блины! Ююююхххууууу! Спасибо!

momalisss

Татьяна

Мама двоих (младенец)

блины с сыром бомбичные👍👍👍

momalisss

Татьяна

Мама двоих (младенец)

мамаЛера и правда кулинар. а мы вместе с тобой)))

lerok

lerok

Мама троих детей

@alisami, в клетку☝️😆

alisami

alisami

Мама дочки (1 год)

Надо уже тетрадь завести чтоль 🙈

lerok

lerok

Мама троих детей

@swetik555, @bijou, на здоровье, девы🌞😁

bijou

Ольга

Мама дочки (2 года)

Спасибо за рецепт! Сделала по первому варианту, первый раз они у меня так гладенько и беспроблемно жарились

swetik555

Светлана

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Спасибо за рецепт! Объеденье !

ula86

ula86

Мама сына (1 год)

@lerok, беспощадное гв🤐

lerok

lerok

Мама троих детей

@ula86, и откуда такие дрищи берутся?🙄😂

lerok

lerok

Мама троих детей

@tashatosha74, 😋😋😋

ula86

ula86

Мама сына (1 год)

🔥🔥🔥 а то неделю как свернула молочную лавку с весом в 44, пора наедать😬

tashatosha74

Татуля

Мама сына (1 год)

@lerok готово, шеф! ждем, когда отец семейства выспится, чтобы пробу снять, спасибо😙

lerok

lerok

Мама троих детей

@tashatosha74, торопилась жрать😂

tashatosha74

Татуля

Мама сына (1 год)

@lerok капец я лох🙈 это я так переписывала, огоооо😂😂😂

lerok

lerok

Мама троих детей

@tashatosha74, ты чё, не видишь?🙈😂1 стакан просеянной муки с 1 чл разрых

tashatosha74

Татуля

Мама сына (1 год)

Хэлп! Лер, а на второй рецепт с сыром сколько муки?!

lerok

lerok

Мама троих детей

@korzinkin, 😰😰😂😂😂

korzinkin

Ирина

Мама дочки (1 год)

Сижу, жру творог и плачу....

korzinkin

Ирина

Мама дочки (1 год)

Я прям готова плакать 😪😪😪у нас половина первого ночи... в холодильнике ни молока ни кефира... муж корпоративит🤦🏻‍♀️ а хочуууу блинооооов! 😭😭😭😭😭😭пошла пить водичкуууу

lerok

lerok

Мама троих детей

@mamalizisofi, @eva1000, 💪😋

lerok

lerok

Мама троих детей

@businkamur, зелень!!!

lerok

lerok

Мама троих детей

@kkooonffetti, 😳ехай👏😆

eva1000

я Оля

Ну зачем я увидела эти фотки🙄завтра же сделаю сырные и черт с ней с талией

mamalizisofi

Анастасия

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Спасибо за рецепты! Поскольку являюсь рукожопкой необыкновенной, блины жарить не собиралась..., но ваш пост вдохновил! Завтра займусь этим делом, надеюсь получатся!

businkamur

Katarina

Мама дочки-младенца

Лера, привет! Лук репчатый или зелёный кладёшь?

kkooonffetti

𝕶𝖐𝖔𝖔𝖔𝖓𝖋𝖋𝖊𝖙𝖙𝖎

Чет я хочу попасть к твоему застолью😂😂😂 Нажрала бы кг 5, но, черт возьми, это бы того стоило😂 Гаатова ящик шипучего брюта припереть. Ну, ок, два. Больше не унесу😂😎

pokahontas_nikcname

Pokahontas

Мама сына (1 год)

@lerok верно, до 12 можно что угодно)

lerok

lerok

Мама троих детей

@lisamama, @mamayanchika, девы, с утра👌🌞😆

pokahontas_nikcname

Pokahontas

Мама сына (1 год)

Мама Лера, как же я тебя люблю♡♡♡

Завтра быть блинам. А мож и сегодня 🤔 правда только утром пожарила оладьи 👌👌👌еще есть пару штук, но эт не надолго.

Эх, прощай талия 😣😭😭😭

lisamama

lisamama

Мама дочки (1 год)

Что ты делаешь с нами мать?!!! Я ж до утра не доживу!!!

lerok

lerok

Мама троих детей

@milanaliliana, понял👌, ну я пописываю время от времени про это дело

milanaliliana

✦Ꮑuля✦

Мама дочки (1 год)

@lerok, ну если че,я с тобой👋🏼В этом году по любому кг10 надо скинуть,на работу выхожу,стыдно

lerok

lerok

Мама троих детей

@milanaliliana, да как-то народ разбредается. Я щас с гв слезла, так что берусь мощно🏋🏿🤸‍♂️💪

milanaliliana

✦Ꮑuля✦

Мама дочки (1 год)

А да?🙈Просто в том году масштабное похудение ты устраивала.Думала в этом году тоже что то подобное будет)

del_1569154332_ulya_32

Удалён

с сыром это идея, надо делать))) обычные я делаю со сливочным маслом растопленным, вкусные, но жирные)))

lerok

lerok

Мама троих детей

@milanaliliana, ну я типа худею🙄с утра только погань ем

milanaliliana

✦Ꮑuля✦

Мама дочки (1 год)

Ты худеть то будешь в этом году?😜Я весы купила два дня назад,начало есть💪

pallena

Елена

Мама сына-младенца

@lerok, ага! Будет офигенский ужин для моей жирножопки😋

lerok

lerok

Мама троих детей

@tashatosha74, на здоровье😁

tashatosha74

Татуля

Мама сына (1 год)

Оторвусь на выходных! Спасибо😙🌹😙

irisha8

irisha8

Мама двоих (2 года, 11 лет)

@lerok, сомневаюсь!!!!!

lesnikova

Мария

Мама дочки (2 года)

@lerok о точно, не додумалась бы так сделать. Вот голова дырявая то😬

lerok

lerok

Мама троих детей

@pallena, у вас-то ещё время ужина👏😝

lerok

lerok

Мама троих детей

@irisha8, жирная причём🐷😆

pallena

Елена

Мама сына-младенца

О, божечки! Давясь слюной побежала жарить сырные блины по этому волшебному рецепту👍

irisha8

irisha8

Мама двоих (2 года, 11 лет)

@lerok, бяка ты!!!!

lerok

lerok

Мама троих детей

@irisha8, я ток начала 😅🙈

lerok

lerok

Мама троих детей

@masya8, 2 стакана- это 360 г.

prokaza

Светлана

Мама сына (1 год)

@lerok да .на чугуняке вообще шикарно

lerok

lerok

Мама троих детей

@lya-737, не знаю😂😂😂

lerok

lerok

Мама троих детей

@lesnikova, а когда тесто разливаешь по сковороде, потом быстренько пройдись лопаточкой, как бы сдвинь край. Просто он тонкий, вот и высыхает до хруста😁

irisha8

irisha8

Мама двоих (2 года, 11 лет)

Ну тебя, Лерка!!!! Хватит блинами соблазнять!!

masya8

angel

Мама дочки-младенца

А 2 стакана муки это сколько грамм?400?

lya-737

Юля

Мама дочки (1 год)

Интересно, вы у nastumber уже в чс? 😅 а то видела, как она сегодня гневалась на оладьи🙊 Спасибо за рецепт, у меня с блинами отношения никак не складываются, завтра попробую по вашему, вдруг чудо произойдет?)))

togetherfforeverrr

🥰✨🥰

Мама сына (1 год)

фотооо😭😭😅😅

lesnikova

Мария

Мама дочки (2 года)

Я вот тоже не умею, но делаю иногда блины. Раньше нравились свекровкины блины, но она что не очень стала их делать, приходится мне учиться 😂 так вот в чем вопрос, подскажите, почему у меня вечно края сухие получаются, прям хрустящие 😂😂😂😂

lerok

lerok

Мама троих детей

@leika, с мясом-то ваще шикарно

lerok

lerok

Мама троих детей

@prokaza, да фиг их знает. Прабабушкин рецепт. На даче на её чугунной сковороде жарю👍

prokaza

Светлана

Мама сына (1 год)

это ажурные))сама всегда так делаю

leika

Таша

Мама дочки (1 год)

Я вчера как по первому твоему рецепту пекла и фаршировала мяском)))) первый раз в жизни подучились путевые блины

mamulyamarina

Марина

@lerok 👌спасибо. Я конечно дама не стройная, да что уж там, совсем не стройная, но блины напеку)

lerok

lerok

Мама троих детей

@mamulyamarina, нет😁

mamulyamarina

Марина

Можно потуплю? Я про первый вариант спрошу - разрыхлители или соду нужно класть?

ladelle

Лада

Мама дочки-младенца

@lerok, буду печь всю неделю. К воскресению научусь 👍🏻

lerok

lerok

Мама троих детей

@ladelle, да норм😧, не знаю даже🙈

nastumber

Настя

Мама двоих (1 год, 14 лет)

@lerok, кабачок тож ничо

ladelle

Лада

Мама дочки-младенца

@lerok, у меня вообще частая проблема эта с блинами. Раньше хоть оладьи получались 🤣да я вроде уж и так минут по 7 с каждой стороны. Или это мало??

lerok

lerok

Мама троих детей

@ladelle, может, огонь потише и дольше прожаривать с каждой стороны🤔

ladelle

Лада

Мама дочки-младенца

@lerok, внутри как будто сырые. Я даже в духовку их попробовала засунуть-и все равно🙄 я готовить люблю и в принципе люди хвалят. Ну как муж больше всех😂 но блины и оладьи прям не мое. У нас с ними энергетика разная по ходу

lerok

lerok

Мама троих детей

@nastumber, в нашей жопе цукини стоят , как манго😂

lerok

lerok

Мама троих детей

@ladelle, о ёлки, а чё не то в оладьях?😬

nastumber

Настя

Мама двоих (1 год, 14 лет)

@lerok, это цукини и перец сверху сыр. Обожаю хрустящий сыр

ladelle

Лада

Мама дочки-младенца

Я рукожоп😅 оладьи не вышли по вашему рецепу😕 попробую завтра сырные блины

lerok

lerok

Мама троих детей

@nastumber, ой, это баклажан? А с чем?

nastumber

Настя

Мама двоих (1 год, 14 лет)

@lerok, 😒 не могу. Уже жру. Правда овоСчи

julianes

Юлия

Мама сына-младенца

Мама Лера как всегда могёт💪🏼

lerok

lerok

Мама троих детей

@olenka0805, я не знаю таких, кто не любит блины😂

lerok

lerok

Мама троих детей

@marymirabell, 😁👏

lerok

lerok

Мама троих детей

@arina_lavka.malyavki, вкуснота 🤤🤤🤤

lerok

lerok

Мама троих детей

@mamss, класс😋😋😋

lerok

lerok

Мама троих детей

@dalmatinka, ох ты😰выздоравливай реще💪

lerok

lerok

Мама троих детей

@nastumber, иди мимо🙈я ж предупредила😂😂😂🏋🏿🤸‍♂️🏋🏿🤸‍♂️

x-files

Оля

Блиныыыыыы! ✌🏻в закладки !

marymirabell

Мария

Мама сына (1 год)

Быть завтра сыыыыррррным🙌🏽🤤

arina_artmommy

Арина

Мама двоих (1 год, 3 года)

@lerok что вы за создааааание такоооое!жарю писькам моим стою, а запааааах!спасибо!

mamss

Mamma

Я сподобилась сделать торт блинный с сметанной/ сгущёнкой 😛

dalmatinka

dalmatinka

Мама двоих (1 год, 14 лет)

Тьфу ты, мам Лер 😭!Хочу,хочу блинов😋!Но блеать лежу с аппендиком в больничке, диета епт.

olenka0805

Ольга

Мама четверых детей

Лера, рецепты👍🏻 с сыром надо попробовать☺️😍 у нас, каждое утро, субботы или воскресенья начинается с блинов🤣 дети их обожают😆😋🤗

nastumber

Настя

Мама двоих (1 год, 14 лет)

😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡

helga81

Ольга

Мама троих детей

Вот именно сырные не пробовала😀 Завтра исправлю)))

oreine83med.urist

Ольга Рэин

Мама двоих (младенец)

Уже мужа за сыром отправила

lerok

lerok

Мама троих детей

@reine83, чтоб утром приготовили😁😂

oreine83med.urist

Ольга Рэин

Мама двоих (младенец)

На ночь глядя такие фото 🤤

natalyacom.

Наталья

Мама троих детей

@lerok, спасибо, завтра попробую 😉

lerok

lerok

Мама троих детей

@aangeli85, на здоровье😋

lerok

lerok

Мама троих детей

@natalyacom., да, я люблю с советским или швейцарским 😋

natalyacom.

Наталья

Мама троих детей

@lerok, а сыр какой, лучше твёрдый? 😃

baby_tailor

Оксана

Мама сына-младенца

@lerok, я постараюсь

lerok

lerok

Мама троих детей

@ox.alexandrovna, всё получится 👌🥞

baby_tailor

Оксана

Мама сына-младенца

Я вообще блинный рукожоп, сколько не стряпала ничего не получалось 😑только полкухни ухряпаю

lerok

lerok

Мама троих детей

Рецепт 2 результат🤤🤤🤤

lerok

lerok

Мама троих детей

Рецепт 2 приготовление

lerok

lerok

Мама троих детей

Рецепт 1😋

Как приготовить лепешки из чечевицы без муки?

Лепешки из чечевицы , девочки как раз к лету без муки 🔥🔥🔥замена хлебу Стакан красной чечевицы замочить часа на 3-4 Промыть В блендер : чечевицу , 1,5-2 стакана воды, 2 ст л растительного масла , соль, любимые специи, 1 яйцо или если яйца нельзя , то 2 ст л семя льна или чиа Взблендерить😄выйдет тесто , как жидкая сметана на антипригарной сковороде жарить лепешки Просто супер, с рыбкой , гуакамоле или паштетом 🤪🤤🤤 #олюшкаготовит

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие…

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие воздушные, аааа короче просто готовьте скорее их 🍮 Воздушные сырники в духовке творог — 200 г, ванилин — щепотка, сахар — 3 ст л, сметана — 5 ст л, яйца — 2 шт, манка — 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя * Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. * Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

Как приготовить овсянку с жареными бананами и орешками?

Как же мне полюбилась овсянка с жареными бананами и орешками 🙀🤤🤤 Варю на воде + кокосовое молоко ( 1:1) овсянку. Добавляю заморозку ягоды ( у меня малина + клубника) Если нет молока, то варим на воде добавляем 1 ст л кокосового масла 🤍 Смазываю сковороду маслом ( сливочное или ГХИ) и добавляю ( сахар или сироп какой- нибудь сладкий ( топинамбура ) . Жду, когда хорошо прогреется, обжариваю бананы ( минуту буквально) и орешки ( орехи любые( кедровые, кешью, грецкие , фундук и тд) И вкусно кушаю 😄 Очень советую #олюшкаготовит

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт,…

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать. Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍 80 гр Сливочное масло сахар 130 гр 1 яйцо 120 мл молоко 180 мука (у меня рисовая и кукурузная) 1чл Разрыхлитель 1чл Корица И яблок много много много Все перемешать. В духовку на 35 минут при 180-190 гр #владанакухне