Девочкиии поздравьте меня 👧🏻🌸 Я радуюсь как ребёнок , у меня впервые получились мои любимые баурсаки!!👏🏽😅😇 Я их оооочень 💛 Правда готовлю их я всего два раза , первый раз не получились , а сегодня вроде норм 👐🏾🤪 PS спасибоо «карантин»🤣 Девочки для тех кто просил🥰 Рецептик :🧚🏾 ♂ Нам понадобиться :👩🏽 🍳🥣 💠мука – 350 гр. 💠дрожжи сухие – 2 ч🥄 💠сахар – 1 ч.🥄 💠соль – 0,5 ч.🥄 💠молоко – 200 мл., 💠масло растительное – 2 ст 🥄 💠майонез -2 ст 🥄 💠масло растительное – для жарки Опара : 💠 в стакане тёплой 🥛воды смешиваем дрожжи и ст 🥄сахара 💠 Добавить к опаре соль ,масло, майонез 💠 Просеиваем муку, замешивая мягкое тесто. Оставляем его в тепле на 60 минут. После обминаем и снова кладём в чашу и накрываем пищевой плёнкой ( либо крышечкой ) оставляем на 5 минут. Раскатываем толщиной около 1 см, вырезаем кружки, ромбики ( по желанию ) 💠Накрываем полотенчиком для подъема на 10 минут, пока разогреваем масло. 💠обжариваем в большом количестве растительного масло , со всех сторон до румянца ... обволакивая в масле полностью кружок ⭕ Приятного всем аппетита 🤍🕊
Научитесь готовить нежный морковный кекс с грецкими орехами и глазурью по рецепту ВкусВилл. Простой рецепт для мам с пошаговыми инструкциями и фото результата!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Кто пекет хлеб из муки гарнец без глютена? Не пойму, вроде сделала все по рецепту, но получился кирпич, а внутри как будто не пропекся. Что не так? 🤣
Бакъукъ Традиционное дагестанское блюдо, готовят на все крупные мероприятия. Масло, Мука, Сахар Смесь трансжиров, глютена и быстрых углеводов 🥲 Любите?
Александра·Мама двоих (младенец)
@tolkovayaya, на здоровье!!!
·Ответить