Девочки, дайте пожалуйста рецепт блинов. Попроще, так как я знатный рукожоп на кухне 😬 не люблю…

Вот с подругой делилась- доча обожает блины, пеку часто, рецепт проверен!

Молоко, мука, два яйца, сахар, масло растительное две столовые ложки, все блендером бжжжииик до консистенции жидкой сметаны и псё

Я все в одну чашу делаю и блины супер получаются)

2 яйца 350 молока чайная ложка соли сахар 2 столовые ложки (можно и больше если по слаще любите)муки 200гр (ну тоже на глаз может меньше может больше мука разная)взбить всё это пусть постоит 20-30минут потом масла подсолнечного 5 столовых ложек

Только что делала, впервые! И не плохо получилось)

2 стакан кефира. 0.5 стакан сахара.2 ст ложки масла соль мука 2 стакана -вме смешиваем и в конце берем кипяток в стакан туда 0.5 ч л соды и потом в тесто

500 мл молока

2 яйца

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. сахара

200 г муки

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

соль

1. Яйца взбить с сахаром и солью

2. Добавить растительное масло, перемешать.

3. Добавить молоко, перемешать

4. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером (я вилкой вообще сбивала, главное что бы комков не было )

5. Сковороду разогреть, слегка смазать маслом. В середину налить тесто, прокрутить сковороду, что бы равномерно растеклось все (делать надо все быстро)

6. Когда низ блина станет золотистым, перевернуть и жарить не более минуты.

Вот такие кружевные, не житные и вкусные блинчики получились вчера. Можно сделать какую нибудь начинку.

@fantastica, @nadezhda106, @alfiya1235, @asek.aseka89, @nelfoxx, @naillian, @alena0509,

Спасибо девочки 💐

@alena0509, а сковороду сливочным или подсолнечным масло смазывать?

@ismurza, я подсолнечным смазывала кисточкой специальной. Прям совсем не много, что бы не прилипало, иначе не будет кружевным и жирновато будет. Через каждый блин смазывала

@alena0509, спасибо!

У нас сегодня блинный день) получились ))))

Я добавила расплавленное слив масло в тесто вместо растительного. Понравилось