Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Алена
Алена
Мама дочки-младенца

Детское меню - рыбно-сырное суфле

Детское меню - рыбно-сырное суфле

Ингредиенты на 1-2 детские порции:

Филе трески - 100г

Сыр( российский или гауда) - 20г

Яйцо - 1шт.

Петрушка - несколько веточек

Соль - по вкусу

Филе трески пробить блендером до состояния фарша, сыр натереть на мелкой терке, петрушку мелко порезать - все соединить, добавить желток, соль - перемешать, затем ввести взбитый белок - аккуратно перемешать. Массу выложить в форму для запекания (у меня диаметром 10см), смазанную слив. маслом и присыпанную манкой. Запечь при температуре 180 градусов 30 минут. Готовое суфле переложить на блюдо, дать немного остыть, нарезать на кусочки. К суфле можно подать гарнир на ваш вкус! Приятного аппетита!

Как приготовить запеченные брокколи с котлетками из трески?

Запеченые брокколи 🥦 с нежнейшими рубленными котлетками на пару😁 Филе трески -500гр Манка - 4 столовые ложки Брокколи Оливковое масло Сметана Сыр Соль/перец Филе мелко нарезаем добавляем манку, соль/перец ..перемешиваем и формируем котлетки. Я делала в мультиварке на пару, можно пожарить, можно потушить. Брокколи варим минут 15, смазываем тару для выпечки оливковым маслом, выкладываем брокколи, добавляем специи, смазываем сметаной, закидываем тертый сыр. В духовку на 180 гр я минут 10 готовила на нижний, еще 5 на верхней. #жрунемогу🍔

Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить.…

Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить. Ингредиенты на котлеты из одной куриной грудки:куриное филе,свежий укроп(добавьте именно укроп,я пробовала и с петрушкой,не так вкусно как с укропом,кто не любит зелень можно вообще не добавлять),1 ст.ложка майонеза или сметаны,1 яйцо,1 ст.ложка муки,кукуруза на глаз(можно и без,но я люблю с кукурузой 😋),сыр твёрдых сортов,соль,перец. Филе на мелкие кубики,дальше добавляйте ингредиенты как вам удобно.Сыр через крупную терку.Если котлеты будут сыпаться,значит нужно добавить ещё яичко.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥳🥳