Я соооооу слоу, только дошло, что масленица же. Делитесь рецептом блинов, чтобы края не сухие были. У меня такие только…

@eva1234, у меня тож отдельная. И у мамы так всегда было и у бабушки. Причем они мыть не разрешают их, только протирать мокрой тряпочкой🤗

Бабушка ещё учила, что для блинов должна быть отдельная сковородка, только для них. И маслом смазывать ее один раз, перед началом, и все. В сам состав добавить 1 ст ложку масла и все ок👌🏻У меня специальная антипригарная блинная сковородка, каким бы рецептом не готовила, всегда мягкие края получаются.

Ахах

а можно я тебе буду платить деньги, а ты выкладывать нужный мне пост?

Скинули мне один раз 2 захудалых рецептика, а у тебя тут прям

Выбирай не хочу

Мой секрет идеальных блинов в новой блиннице компании Frybest 😂👍 спасибо мужу за подарок на валентинов день.. дальновидный он, однако 😂

@plotnikovaon, совесть может спать спокойно. Все, завтра вернусь из больницы и напеку блинов

Конечно вкусно. Я 2 шт съела! Вот мучает совесть со страшной силой. Зато муж аж мурлыкал !!!

@plotnikovaon, и как? Вкусно? Съешь за меня один, меня блины ждут только завтра

@petrovna38andco, да уже испекла. Целый день смотрела картинки в инете , все выкладывали. Ты меня добила). На кефире сделала ).

@petrovna38andco да, вкусненькое, не слишком сладкое с кислинкой 😋😋😋

@sofitska, теперь и я хочу варенья;(

@tremaskina, у меня индукционная, хоть тут полегче, но стоять тяжело, конечно. Хоть и живот небольшой, но долго у плиты не простоишь уже, издержки производства 🤷🏼‍♀️

@petrovna38andco, ну Вам, конечно, не до этого уже))

Я вообще вчера стояла, готовила и думала, а как с уже большим животом у плиты-то стоять🤔 ещё, с дуру, поменяли индукционную плиту на обычную керамику 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ это ад! От неё так жарко🔥 животу горячо будет, мне кажется 😐

Я напекла сегодня и съела) с красной рыбкой и черносмородиновым вареньем - объедение )))

@tremaskina, ну тройная порция-это сильно конечно, я столько не осилю у плиты стоять, но может оно и к лучшему 😂

@plotnikovaon, а когда, если не сейчас! Давай пеки, у нас нет выбора.

Ты только представь, с вареньем их или со сметаной. Я просто сдалась, терять мне уже нечего, до родов не разрожусь ахахах

Тебе тоже можно, у тебя живот как у меня будет, судя по всем параметрам. Так что даёшь блины!

@petrovna38andco, я завтра тройную порцию буду делать🙈 мужчинам на работу, в честь 23.02, ну и своего же мужчину не обделю😊

Женщина, что ты делаешь ! Пойду ведь печь сейчас!)))

@petrovna38andco, блин 😕 иду делать визу 🤷‍♀️

@tremaskina, чувствую, это будет блинная неделя. Уже второй рецепт с кефиром, я как раз домашний поставила недавно. Надо будет и на молоке и на кефире опробовать 👌🏼

Блины

Стакан кефира

2 яйца

Ст л сахара

1/3 ч л соли

Стакан муки

Стакан теплой воды в нее пол ч л соды

4 л раст масл

Никогда сухими не бывают👍🏼

@petrovna38andco, вот вот)) и я маслица не жалею, блины как и кашу маслом не испортишь) главное пока блин горяч☝️

@lina_thumbelina, и тебя приглашаю! Всем блины за мой счёт хаха

@petrovna38andco, 😄👍 делишес👌

@nastya1030, масленица один раз в году, как и блины (умеет они очень редко), так что гулять так гулять👌🏼

Тесто как обычно, но есть маленький секретик)) ч.л водки, блины мягкие и без сухих краев😉 ну и каждый блин промазывайте сливочным маслом чуть чуть (но масло из-за жирности не все себе могут позволить)

@lina_thumbelina, гениально! А потом ещё начинку как @sahoooon, посоветовала и все, масленица удалась. Саш, ради таких блинов и прилететь не грех

@petrovna38andco, чет дороговато выходит к тебе на чай то летать 😂

@sahoooon, только с блинами определюсь и сделаю. Приглашаю тебя на чай👌🏼хахах

Рецепт лучшей начинки 👌

Не за что! Приятного аппетита!

@luigrace1, @borodylka, @ta.ta, спасибо большое

@alina555011, бывает😱😭 у меня даже подучились однажды и они были шикарны 😭😭

Берете смешиваете 2 яйца с Сахаром 100гр., потом вливаете 400 мл кефира , 2 стакана муки просеянной ,потом 200 мл кипятка ( в него щипотку соды). И масло .Все мешаете. И сковороду раскаляете , и как подсыхает Сковорода. Чуть масла прям каплю.Они и с дырочками и мягкие , каждый блин складывайте в стопку и мажьте маслом сливочным , сама сегодня задалась той же задачей не сухие мягкие блины , получились именно такие

2 яйца, 200 гр муки, 200 мл воды, 200 мл молока, щепотка соли, сахар на глаз (зависит от ваших предпочтений: сладкие или не очень), 80 мл подсолнечного масла. Масло добавляете в самом конце и дайте тесту постоять минут 15. Перед тем, как начать печь блины, смажьте сковороду маслом, после- масла не подливаете

Всегда делаю по такому: •Молоко - 500мл •Яйца 3шт •Мука 1,5ст •Сахар 0,5ст.л •Соль немного •Раст.масло 1 ст.л. И жарю на антипригарной сковороде без масла) Всегда получаются отличные, даже 1 -ый блин))