Девочки, как вы фаршируете кальмаров? Напишите проверенный рецепт🙏🙏🙏🙏

Рис до полу готовности Варю , на сковороде грибочки лук марковка жарю , потом смешиваю с рисом, фарширую кальмарчики , зубочисткой закрываю их , чтоб не вывалилось . В глубокой сковороде развожу сметану с кипячённой водой погружаю туда кальмарчики-сверху тёртый сыр и в духовку ( можно и на сковороду под крышке ) 15 минут + потом настоятся минут 15 и приятного аппетита

@kalitka, спасибо большое, за рецепт!)

А грибочки какие? И свежие или маринованные?

Свежие любые какие в магазине найдёте или из запасов морозилки

@kalitka, спасибо🌸

А я люблю больше фаршировать картофельным пюре с обжаренным луком. Попробуйте. С кальмаром это просто бомба. Готовую начинку из картошки закладываю в тушки, я как то не закалываю никогда у меня ничего не вываливается, ну это смотрите сами уже как удобно. И в духовку. Предварительно полив соусом любым, я люблю сметанный. К морепродуктам белый подходит лучше на мой взгляд. Готовятся очень быстро. Подрумянились и готово. Можно и сыром конечно сверху.

@ollka, надо и мне попробовать так 👆🏻😋

@kalitka, попробуйте, это очень вкусно. Особенно любителям картофельного пюре оч понравится. Он пропитывается соком кальмара и просто вскуснятина )))

@ollka, @ollka, спасибо большое, попробую🌺

@ollka а кальмары обвариваете перед фаршировкой?или прям сырые?

@irina147, только сырые. Длительная тепловая обработка кальмара делает его резиновым. У вас начинка считай готовая же будет, нужно будет чтоб только кальмар приготовился. С в духовке ему на это хватает 10-15 минут.

спасибо @ollka

😂 😂😂👍🏻👍🏻👍🏻 ждала после картинки пост негодования, посвященный человеческой тупости, а тут такое😂 спасибо, прям подняли настроение😜