Девочки привет всем))). Научите дружить с тестом). Тесто это не мое((.кроме блинов и шарлотки ничего не получается. Даже тесто пресное. Подскажите рецепт теста на пирожки жареные...
@kima557 Я блины делаю так: на 1л молока. 2 яйца ,2 стол ложки сахара,на кончике чайной ложке соды загасить уксусом разбавленным буквально несколько капель. Наливаете стакан молока в чашку добовляете 2 яйца сбиваете добавляете 2 ст лож сахара перегашенную соду сбиваете. Муку сыпите. И молоко остальное добавляете короче тесто получается жиже чем на аладья,если густовато получилось можно добавить немного кипятка. Сбиваю я все миксером. И в конце немного масло подсолнечного добавить. И в сковородку немного масла. И печь)