rokei
Владислава·Мама дочки (9 лет)
хозяюшки, подскажите вкусный крем для тортика калибри от Энди . крем чиз и пломбир поднадоели , кто с чем делает?
20.02.2017
Комментарии
@mamabetmena 4яйца ,300сахара,1ракет ванилина, 600гр сметаны25-30%, 400грсл.масла,4 ст.л.муки
взбить яйца, сахар, ванилин
добавить муку и сметану перемешать
поставить на водяную баню минут на 10, масса должна загустеть , даем полностью остыть
тем временем взбиваем масло до бела и понемножку добавляем к нему остывший крем
в холодильник на час
20.02.2017 Нравится Ответить
@mamabetmena, меренга-это белок+ сахар и потом маскарпоне?
20.02.2017 Нравится Ответить
сделать меренгу и смешать с маскарпоне. очень вкусно.
20.02.2017 Нравится Ответить
@rokei спасибо