Вот так мы встретили папочку😁
Это было что-то нечто!))) Как оказалось, мой отец разъёмную форму забросил куда-то на чердак и приготовление этого чизкейка превратилось в целую эпопею!!! 🤦🏻♀️🔫
Но, к счастью, включив мозги и смекалку все у меня получилось и довольно таки неплохо, как для дамы, которая все, что раньше делала из сладостей - это бисквит🙃🤘🏻
Мне даже понравилось печь, трудиться и готовить этот чизкейк)) вот планирую к следующему приезду папулечки ещё что-то вкусненькое и сладенькое испечь☺️
Может кто поделится рецептиком или названием чего-то вкусненького и не сложно в приготовлении?
Буду благодарна!😌🌷
@yana_stc, ☺️ спасибо!)
Бисквит испекла в обычной круглой форме (смазав её слив.маслом и притрусив мукой), а потом взяла высокую сковородку Zepter, застелила пищевой плёнкой, обрезала бисквит под диаметр сковороды, положила на пленку и заливала наверх. Потом поднимаем плёнку на бортиках сковороды и аккуратно вынимаем. Я помогала себе широкой лопаткой для жарки.
И вуаля))
@ilona2509, @fine-star, нижний слой - обычный бисквит с какао, пропитала сахарным сиропом. Центральный - 400г творога, 300г сметаны, 25г желатина растопленных в 100г сиропа из консервированных персиков, сахар по вкусу и взбиваю все блендером, заливаю смесь на остывший бисквит.
Верхний слой - выкладываю консерв.персик, сироп подогреваю и бросаю туда же 15г желатина, заливаю. Можно залить покупным желе. 1 пакетика будет достаточно.
Вот и все 😊
Готовьте на здоровье!😉