Пицца на тонком тесте,первый раз получилось то что надо!спасибо добрым людям за рецепт теста)))
@leno4ka0512 @novoselka @_vita_linka_
ингредиенты: 125 мл тёплой воды, 1.25 ч.л дрожжей, 1 ч.л соли, 200-250 гр муки, 1 ст.л растительного масла, 0,5 ч.л сахара. Приготовление: смешать дрожжи, сахар и воду, дать постоять 10-15 мин, до образования пенки. Затем смешать муку (200 гр) с солью, и влить дрожжевую смесь, перерешать вилкой, дальше месить тесто руками, минут 10, если нужно, подсыпайте ещё муки, но не больше 250 гр. влить растительное масло и ещё хорошо вымешать, чтобы тесто хорошо собиралось в эластичный комок. Накрываем влажным полотенцем и ставим в тёплое место на 30 мин, тесто увеличиться, и станет гладким. Раскатываем тесто (диаметром 30 см, или 2 маленьких), выкладываем свою любимую начинку ( у меня было так: смазала майонез+немного 30%сливок+спец.приправа для пиццы,помидоры,колбаса копчёная и вареная, сыр) и ставим в разогретую духовку на макс., выпекаем 8-10 мин.
@turbo_mama ага)))