Я, как обычно со своими ну уж ооочень правильными десертами Запеканка из творога с клюквой и орехами…

Я, как обычно со своими ну уж ооочень правильными десертами Запеканка из творога с клюквой и орехами #ПП. Не любите творог? Вы просто не умеете его готовить)))

Ингредиенты

🔹творог 500гр

🔹яйцо 2

🔹сахар столовая ложка

🔹масло сливочное 50 гр

🔹сметана 2 ст ложки

🔹сушёная клюква (изюм, черника, вишня, любые)

🔹ваниль

🔹мёд и орехи для "украшения"

Замешивание 7 минут, время выпекания час

🔸Смешиваем в миске : творог, яйца, сахар масло сливочное (растапливаю в микроволновке митуку), сметану, клюкву ваниль; я даже на миксер не заморачиваюсь-ложкой все мешаю;

🔸в форму кладу пергамент, пергамент смазываю сливочным маслом и в духовку 180 С 40 минут;

🔸через 40 минут достали смазали по поверхности мёдом, разложили орешки, и обратно на 20 мин

❗️❗️важно: у меня прям половинки грецких, если орехи мелкие , то их вместе с мёдом добавляем минут за 7 до готовности , чтоб не обуглились) тогда орехи получаются хрустящими, а сушёная ягода во время приготовления наоборот становится мармеладной

Приятного аппетита, кто любит послаще-поливает вареньем )