А у нас блины 🙈 И как это обычно бывает, будут с недельку 😅 минимум... На чем тесто заводите? Я на…

А у нас блины 🙈

И как это обычно бывает, будут с недельку 😅 минимум...

На чем тесто заводите? Я на всем 🙄

Хоть кефир, хоть ряженка...

хоть молоко... да даже на натуральном йогурте с водой 😍простокваше, варенце.....

А порой и просто воде 😅

И всегда очень тонкие, плотные и в дырочку ✌🏼

Разве что более молочные, либо с кислинкой выходят))) но, тут на любителя😌

Эти блинчики:

5 яиц взбила с 5 ст л сахара и 1 ч л соли и 1гр ванилина 😓

Добавила 1л молока и 450 кефира

Вмешала муку (кол-во зависит от муки) с 12-15 гр разрыхлителя и взбила достаточно густое тесто!

Включила сковороду на максимум! У меня 28 см ✌🏼(блинов вышло 72шт)

Влила в тесто 1 стакан горячей воды и 2 ст л сливочного масла топленого, все перемешали, убедились что тесто жидкое, но вязкое... плотное))) и жарим)

Я смазываю слегка сковороду сливочным маслом, топлю 50 грамм примерно, и кисточкой.... так экономно и не жирно выходит)

Вот)

#рецепты_korolevnaaa