Девочки,дайте пожалуйста рецепт проверенных синнабонов и вот этого крема сверху!Как-то делала и…

Ингредиенты:

Тесто:

• 250 мл молока

• 1 яйцо

• 65 г мягкого сливочного масла

• 3 ст. л. воды

• 3/4 ч. л. соли

• 3 ст. л. сахара

• 470 г пшеничной муки

• 2 ч. л. сухих дрожжей

Начинка:

• 150 г коричневого сахара (можно и обычный)

• 4 ч. л. молотой корицы

• 50 г мягкого сливочного масла

Глазурь:

• 200 г сливочного сыра (Альметте, Хохланд подойдут)

• 100 г сахарной пудры

• 2 ст. л. молока

Поместить ингредиенты в хлебопечь в порядке, указанном производителем и выбрать программу "Дрожжевое тесто".

Приготовить начинку. Для этого смешать сахар с корицей.

Для глазури смешать сливочный сыр, молоко и сахарную пудру до однородного состояния.

Готовое тесто обмять, раскатать в прямоугольник толщиной 3 мм.

Смазать тесто сливочным маслом. Очень удобно использовать для этого кулинарную кисть.

Посыпать сверху смесью сахара и корицы.

Свернуть тесто в рулет.

Разрезать на 10-12 частей шириной ~ 4 см.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 40-45 мин.

Духовку разогреть до 190 гр. Выпекать 25-30 мин. Готовность проверять зубочисткой или деревянной шпажкой. Как только она становится сухой - булки готовы.

Покрыть готовые булки глазурью.

Приятного аппетита! В

Сыр я брала развесной в фермере, очень вкусно было)

Попробуйте по рецепту энди шеф и соблюдать все пропорции

@nadyshka25, спасибо огромное 😘

@ilovelove222, я по нему и делала))ничего не получилось))

@marusia23, всегда делаю по этому рецепту, самые лучшие 👍

@paradise-ka, спасибо☺️по вашему рецепту уже начала делать))а как глазурь получается?густая?

@marusia23, лимонный сок я не добавляю, не люблю:) а остальное делаю на глаз:) молока чуть добавляю, чтобы пожиже глазурь стала)

@marusia23, покажите потом результат:)

@paradise-ka, ВАу!!!😍😍😍очень аппетитные))обязательно покажу!

@paradise-ka, пока тесто замесила))

http://woman365.ru/recipes/bulochki-sinabon-recept-s-foto/

@sandra_, какие аппетитные!а вы их запекаете в стеклянной форме?

@sandra_, рецепт не открывается🤷🏻‍♀️

@marusia23, http://woman365.ru/recipes/bulochki-sinabon-recept-s-foto/ да в этих формах

Блин, попробуйте скопировать ссылку и в яндексе открыть. Может получится

Если не получится, тогда скринами отправлю

Попробуйте от Энди у меня с первого раза все получилось.

@julilikiy, у меня не получается от Энди))

@paradise-ka, приготовила))

Странно,тут многие делают по его рецепту.

@marusia23, и как вам?

@paradise-ka, обалденно вкусные,спасибо))