Холодец

Можно рецепт?))У меня он что то не получается)) @gulmira28

@alenchik611, Я делала из говядины, собрала кости, где побольше сухожилия., Замочила на ночь в воде, чтоб лишний запах ушел, утром еще раз промыла и поставила на огонь, как закипит, вылила первый бульон, ( промыла кастрюлю) и заново на огонь, как закипит, снимите пенку и варите на медленном огне 4-5 часов, с открытой крышкой., соль, перец горошек, лавр лист, добавила за 1 час до приготовления, как сварилось, вынула кости, процедила, лишний жир убрала, так как он не нужен, мясо отделила от костей и мелко порубила, как бульон остынет, разливаю по формачкам, сначала зелень, потом мясо, выжитый чеснок, и бульон.

👍. Никогда не делала. Но люблю... попробовать надо.

спасибо 🌹@gulmira28

👍😍😍😍😍😋😋😋

Как же я его обожаю😋😋😋😋😋

@gulmira28, а из обычных костей говядины,не получится😬😬😬

@guzya, у меня получился, собирала))) у нас без костей не продают))