В преддверии масленицы!
А знаете ли вы,что первый блин совсем не комом?Правильно говорить,да и писать-комам,то есть предкам,пословица изначально звучит так: " Первый блин комам,второй знакомым,третий родне,а четвертый себе!
В общем,мои блины,а точнее блинчики,никогда не комом)))),всегда в дырочку и на молоке!
Рецепт достался от бабули,как и навык.Мои домашние хлеб едят не с большой охотой,а вот блинчики мнут на раз.
Итак, рецепт:
1 литр молока подогреть до комнатной температуры,разбить туда яйцо,3 столовых ложки сахара,1 чайную ложку соли,3 столовых ложки подсолнечного масла,600 грамм муки (если хотите еще тоньше блинчики,то муки поменьше,если толще-побольше),все замешать и добавить чайную ложку соды,без горки,гашеную столовыми 9% уксусом,помешать слегка,чтобы пузырьки ушли внутрь,далее не мешаем больше,что бы дырочки не разбежались.
Выпекать на раскаленной сковороде,на умеренном огне,без масла. Главное переворачивать блин только после полного пропекания,1 сторона примерно 1-2 минуты,вторая секунд 10,можно промазать сливочным маслом горячий блин,сразу,но я этого не делаю,ибо морды треснут))))
Всем приятного аппетита!!!!!
Комментарии
К чему невозможно подготовиться:
1. Грудное вскармливание. Все пишут, как это прекрасно. Я верила. Некоторые пишут про трещины и лактостазы. Но я в страшном сне не могла себе представить, что трещина – это самый натуральный откус разрез соска, и это адски больно! 😡 А лактостаз – это когда за полчаса температура поднимается почти под 40, и ты лежишь трупом с переполненными сиськами. А рядом лежит ребенок, активно требующий к себе внимания. 😇
2. Нигде не написано, что делать, если ребенка три ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как устроена банковская система и что будет, если снять все вклады?
Я тут читаю везде про то, что надо бежать снимать кэш…
кх-кх. поправляю галстук и иду рассказать, как устроена банковская система.
Кто-то пишет «денег у банков нет», «да они специально ваши деньги под такие ставки просят, чтобы раздавать потом», «бежим спасать денежки».
Начну с конца. Можете ли вы потерять свои кровные сбережения? Можете. Времена так себе…
Ключевая ставка. Начнем с нее. Это инструмент, с помощью которого регулятор рынка может влиять на этот самый денежно-кредитный рынок.
...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Знаете, я наверное ещё не видела ни одной сферы деятельности человека, где так распространено самоуничижение, вина и страх, как в материнстве.
Я впервые столкнулась с этим со своим старшим ребёнком, когда он родился, ещё в роддоме, когда мне говорили, что я плохо тужусь и душу ребёнка. А я рожала в первый раз!
По мере его роста и развития я узнавала, что я неправильно его кормлю (мало прибавил, много прибавил), одеваю, развиваю, гуляю, что даже спит он у меня неправильно. В общем, я как мать ...
@furia 😋