Говядина в соли. Вкуснотища )))

Из духовки вот такая )))

А говорят ещё делают курицу в соли... Вы не знаете как?

Высыпают пачку соли на противень потом кладём курицу сверху и в духовку,запекаем до готовности

@2volshebstva т.е соль не Везде да? В говядине соль везде, а если курицу то только снизу? А перед тем как уложить курицу вы солите те места которые не соприкасаются с солью?

@lisa-a-lisa Добрый день, подскажите, рецептик плиз)))

@regina81 берём кусок говядины большой толщиной можно в 5 см.моём. обтираем насухо. Берём крупную соль и см3 на лист высыпаем ,сверху говядину и щасыпаем ещё 2-3 см соли.фишка в том чтобы говядину не видно было,чтобы везде соль была и все. На час в духовку

@lisa-a-lisa спасибо, попробуем!

@mom_vorobey-ka главное быстро и вкусно!

Я не солю,мясо само вбирает в себя сколько нужно.но получается что верхушка менее солёная чем низ.но моим так нравится))попробуйте посолить везде)))все дело вкуса))а вообще курочка очень сочная получается и нежная)))

@2volshebstva спасибо )))) очень удобно я думаю... Я за пп взялась, оказывается совсем не обязательно майонез для мяса. Соль это круто

Мы уже давно перестали майонез употреблять)))в основном сметана))

Неужели мягкая получается?)

@khelen_11 да . но не как свинина конечно ))) ну и от части говядины зависит

@lisa-a-lisa, как аппетитно выглядит!!! 🤤🤤🤤

А из какой части говядины делали?

@sew_and_knit незнаю ))) какая то часть ноги