Девочки, делюсь рецептом салатика. Иногда все приедается и думаешь чего бы такого эдакого скушать🤔а…

Девочки, делюсь рецептом салатика. Иногда все приедается и думаешь чего бы такого эдакого скушать🤔а иногда хочется полезного и вкусного и чтобы без майонеза 😬и так вот он: салат 🥗 из авокадо с тунцом и помидорами. Понадобится: 1 банка консервированного тунца в масле,

по 1 помидору, авокадо и зубчику чеснока

1 пучок рукколы

по 1 ч.л. оливкового масла и сока лимона

перец, соль.

Как приготовить:

Авокадо разрезать пополам, убрать косточку, выбрать ложкой мякоть и пюрировать ее, размяв вилкой или же с помощью блендера.

Сбрызнуть пюре из авокадо соком лимона, добавить оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, перемешать.

Спелый крепкий помидор надрезать крест-накрест, на 1-2мин опустить в кипяток, затем достать, отсудить и снять кожицу, нарезать некрупным кубиком, удалив сок и семена.

Выложить первым слоем на блюдо авокадо, вторым – помидор, далее выложить консервированного тунца, предварительно слив с него жидкость и размяв вилкой.

Сверху салат украсить зеленью рукколы.

Приятного аппетита!😊👍

Вместо рукколы можно использовать зеленый лук. Чтобы выложить салат красиво как на фото используйте форму-кольцо. #рецептыЖенечкиМ #здоровоепитание #пп #салат