тортик на скорую руку. бисквит получается нежнейший и очень пышный а тортик пропитанный и сочный. 4…

тортик на скорую руку. бисквит получается нежнейший и очень пышный а тортик пропитанный и сочный.

4 яйца+стакан сахара взбить миксером на большой скорости до образования крепкой пены (мин.5).

Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить 3 ст.ложки раст.масла, долить 3 ст.ложки крутого кипятка,затем все это вылить в тесто,хорошо перемешать.

Вылить в форму (смазываю сливочным маслом). Печь в духовке около 30 минут.

Бисквит минут через пять достать из формы и во многих местах проколоть зубочисткой, порциями вылить заливку.

Пропитать хватает часа. но на утро он вообще сочный становится.Для пропитки взять 200 мл сгущенки+200мл молока+200 мл 20% сливок. можно только сгущенку с молоком. в прошлый раз вообще бисквит разделила на три слоя и просто промазала кремом сгущенка со сливочным маслом. тоже получается очень вкусно.