Все выкладывают вкусняшки, я присоеденюсь😊Моя "валентинка" любимому мужу😁С его стороны фирменный…

Кааак? Как они у вас получаются такими ровными и красивыми?😳👍🏼👍🏼👍🏼

@mamatany2017 Я и не знаю даже...Наверное когда от сердца делаешь с удовольствием😊Ну и плотно скручивать😃

Я тоже хочу знать)

Рецепт теста напишите

Сверху перед тем как в духовку - стандартно смазываю яичным желтком...После пока горячие сразу же сладкой водичкой👍

@nata2803

В 2 этапа

1-й этап:

1 ст.л. дрожжей быстрых

2 ст.л. сахара

3 ст.л. муки без горки

Стакан теплой воды (стакан как под виски😆 250 мл)

Заливаете, хорошо сбиваете, оставляете на 15-20 мин в теплом месте...У меня и 30 мин бывает стоит, поднимаются дрожжи хорошо

2-й этап:

1/3 стакана масла растительного (комнатной температуры)

1 ч.л. соли

Взбиваете всё вместе, очень хорошо...Я вливаю масло тонкой струйкой например пока взбиваю, оно равномерно тогда получается в массе...

Ну и всё, начинаете муку добавлять на "глаз" (2-3-4 тех же стакана), месите тесто, как только тесто перестало приставать к рукам, получается красивое с блеском, всё, накрываете мешочком,полотенчиком и на 1-1,5 оставляете в теплом месте👍

А что дальше? Тесто как рулетом?

@2708825 А дальше по кусочку на глаз как вам нравится отрезаете, раскатываете кусочек руками в колбаски длинной ну примерно см 45-50 и сосиску скручиваете...Главное "попки" не залеплять, чтобы воздух в сосиску во время запекания попадал. Разогреваете заранее духовку и в не сильно раскалённую по-серединке противень ставите, готовите до Румянной корочки (она естественно появится если вы яичным белком помажете перед духовкой), по времени готовка получается минут 30, градусы выставляете 170-150 смотря какая у вас мощность.

Спасибо