Поздравляю всех с праздником! Хотя мой муж не считает это за праздник, я все-таки решила его…
Поздравляю всех с праздником! Хотя мой муж не считает это за праздник, я все-таки решила его побаловать его любимым наполеоном, как он ласково называет его нАполи))))т к в нем классический заварной крем и вареная сгущенка.И еще у нас 2 года, как муж сделал мне предложение руки!!!Люблю его с каждым днем все больше и благодарю его за подаренное счастье-нашу красавицу доченьку!!! Ну и сам шедевр в кадр))) не судите строго, что было под рукой, тем и украсила)
Оксана·
Мама сына-младенца
Счастья Вам большого 🌹⚘💐🌸🌺 А рецептик не скините?)
елена·
Мама дочки-младенца
спасибо!!!
скину попозже обязательно.
елена·
Мама дочки-младенца
@oksana7708 исправляюсь и высылаю обещанное)
Наполеон
Тесто: 1 пачка размягченного маргарина сливочного (в идеале-масло) порубить с 2 стаканами муки (должна получиться крошка), добавить туда 2 яйца, 2 ст. л. молока, немного соли, замесить тесто, по необходимости добавить муку, но не набирать сильно (мука чтобы тесто к рукам не прилипало). Разделить тесто на 8 частей, каждый шарик завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30-40 мин. В это время приготовить крем.
Крем: 3 яйца смешать блендером с 5 ч. л. муки с верхом. 400 мл молока+8 ст. л. сахара с горкой (довести до кипения), снять с огня и медленно влить в смесь яица+мука, постоянно помешивая.Поставить на огонь и довести до загустения. Добавить ванилин по вкусу и 1 пачку мягкого сливочного масла. Классический заварной крем готов. Дать остыть и добавить 1 б. вареной сгущенки и все взбить миксером.
Раскатать коржи (я перед каждой раскаткой доставала каждый шарик из холодильника).Выпекать при температуре 180, прокалывать корж вилкой. Обрезки собрать, потом пачкать и смесь корж для обсыпки.
Вкуснее всего когда торт постоит 2 суток в холодильнике)
Оксана·
Мама сына-младенца
@lenochka78 Спасибо. Попробуем приготовить))