@levason да я самые обычные ем! Без сахара, иногда заправляю детским баночным фруктовым пюре (груша, яблоко). И вполне вкусненько 😊😊😊

@juliandronova, ммм, спасибо! А кукурузные хлопья какие?

Я люблю гречневые хлопья тоже)

@mysweetnovember, отличные рецепты, спасибо👍🏻 буду пробовать)

Привет!) я пока 2 рецепта выложила #саняготовит. Может пригодятся:) хочу попробовать вести болгарский перец зелёный через недельку- посмотреть, если все ок- попробую сделать фаршированный перец с перловкой и фаршем индейки, если не пойдёт то запеку в кабачке

@levason успехов!

@sero, спасибо за ваш опыт! Мы пока только в начале пути, будем разбираться

@levason не пробовала. может. я за простые продукты и в основной массе местные (из нашей полосы), мучное просто уменьшила в количестве. а экзотику сколько не вводила всегда реакция начиналась. льняная каша, ячневая.... ну вроде и не экзотика а блин не типичное для нас питание и все. организм не справляется. киноа ввели: у дочки норм, а у сына не пошло.

@sero, а кокосовую муку не пробовали? Я в раздумьях, может ли она быть аллергеном?

@levason дочь анализы сдавала. ей 4.5. и рис нас тоже убил наповал. она в сад ходит и пришлось договариваться чтоб отдельно ей готовили. хорошо что сад не городской, а платный и есть такая возможность. Печенье пеку разное: например рассол, сахар, раст.масло, разрыхлитель, мука (пшеничная или кукурузная). или вот: масло раст., мин.вода с газом, мука (раскатываю в круг, режу на сектора, сахаром посыпаю и/или кусочек груши кладу и заворачиваю рогаликом). сверху сахарная пудра после приготовления. еще кексы постные готовила на годик и торт постный (там агар-агар активно использовала).кукурузная просто своеобразная-не поднимается, советуют крахмал добавлять, но я не рискую, т.к. крахмал тоже бывает реакции дает. кисель делаю но очень редко и мало, чтоб по пол кружечки деткам и все. стараюсь разнообразно, но по чуть-чуть.

@sero, у вас уже так разнообразно !! Да и спасибо за совет, наверное тоже оставлю пару дней в неделю с глютеном, посмотрим, станет легче, если его кол-во ограничится.

Ничего себе, вам рис нельзя, а я думала , что это безопасный для аллергиков продукт, как раз хотела рисом заменить спагетти/макароны.., ну всё индивидуально конечно же. Мы пока не выявляли аллерген, сказали нам что до года это бесполезно - много ложно-положительных и ложноотрицательных результатов.

А что за печеньки из кукурузной муки??)

мы на диете. у меня у старшей (ад) диета и мы все с ней, т.к. у мелкого тоже началось, а он на гв еще. муж тоже с экземами - короче всей семьей. кстати, Вы в курсе, что после безглютеновой диеты может не получиться вернуть глютен? у нас глютенсодержащие продукты 1-2 раза в неделю, но есть. исключено молоко, яйца и рис (ну и все из этого - этои продукты выявлены по результатам анализов), бананы, глютенсодержащее раз в неделю примерно. на десерт у нас бывает ягодный мусс (он с манкой, т.е. глютенсодержащий), печенье из кукурузной муки, штрудель, печенье из пшеничной муки, сухофрукты, цукаты, леденцы на палочке натуральный петушок, редко козинаки, халва, мармелад - халва прошлый раз дала реакцию 😐. едим на завтрак гречку, на обед суп (вариантов много), на второе мясо с овощами, ужин- рыба/мясо с овощами или картошка плюс салаты. иногда свои пельмени (там тесто поэтому зависит от дня недели), также и макароны бывают но не часто совсем салаты разные делаем: свекла с черносливом, свекла чесноком, винегрет, картофельный (плюс опята плюс лук плюс сол.огурцы и масло раст.), капуста с морковкой (плюс немного уксус плюс масло), свежий (огурцы, помидоры, редис, листовые - вариации разные- заправка с бальзамиком или без), рыбный салат (тунец, листья салатные, черри плюс оливковое масло). мясо всякое едим- говядину, телятину, индейку, курицу, кролика редко, свинину, язык говяжий. рыба- окунь, сибас, зубатка, камбала, макрорус, селедка, иногда лососевые. можно еще треску, хек и т.п. но я их не люблю. это конечно не все еще, но так набросок. дочь, муж и я пьем каждый свой поливитаминный комплекс, плюс кальций дз. маленький только кальций д3. перебор со сладким моментально дает обострение, поэтому будьте осторожны. У Ва еще маленький совсем малыш, у нас уже все введено.