Девочки, подскажите рецепт идеального бефстроганов! Очень нравится он в ресторане Пушкинъ

Иногда добавляю. А иногда и просто мясо готовлю) я обожаю бефстроганов)

@daria18, поняла)) А вы грибы, лук не добавляете?

Ещё водичку чуть чуть подливаю,когда сметану кладу. Чтоб хорошо протушилась

@daria18, спасибо большое😘

Тонко режу говядину,жарю Ее,добавляю муку,поджариваю ещё чуть чуть и добавляю сметану. Со сметаной ещё минут 15-20 тушу. Мясо получается очень нежное)