Всех именинниц и именинников ( и меня в том числе) поздравляю с днём рождения! Пусть наши детки…

Всех именинниц и именинников ( и меня в том числе) поздравляю с днём рождения! Пусть наши детки растут здоровыми и счастливыми, лучшего подарка для мамы не придумаешь! А это мой ленивый чизкейк (страшненький, но вкус 😋😋😋).

Из 200 грамм печенья (юбилейное или рахат) и половины пачки растопленного сливочного масла готовим форму и выносим на холод. На дно формы (если не разъёмная) лучше застелить пергамент. Разводим желатин 2 столовые ложки в стакане холодной кипячёной воды, как набухнет ставим на водяную баню и помешиваем до полного растворения. Ведёрко сгущенки ( у меня ДЕП всегда) смешиваем с 200 гр сметаны 20 или 30%, туда заливаем желатин и хорошо перемешиваем. Получившуюся смесь заливаем в форму из печенья и выносим на холод. Через час можно пить чай 😋😋😋😋