Тыква - кладезь витаминов!
В плодах тыквы находятся 5-6% сахаров (в лучших сортах до 20%), каротин, крахмал, витамины В1, В2, В5, В6, С, РР, Е, пектиновые вещества, клетчатка, органические кислоты, соли кальция, железа, магния, а также редкий витамин Т, который участвует в ускорении обменных процессов, свёртывании крови и образовании тромбоцитов. Особенно богата тыква солями калия.
Тыква содержит в пять раз больше каротина, чем морковь, и в три раза больше, чем говяжья печень. Именно поэтому офтальмологами рекомендуется употребление тыквы и тыквенного сока для людей с нарушениями зрения.
Комментарии
Сегодня разрезали) такой аромат! Как раз на прикорм малышарикам)
Польза тыквы для женщин 35+: рецепт запеченной с розмарином
Сегодня поговорим о королеве осени 🍂 Тыкве!
Тыква — это 25 ккал на 100 г и мощная поддержка в возрасте 35+:
🔸 Бета-каротин (провитамин A) — защита зрения и кожи, которая после 40 особенно нуждается в антиоксидантах. Кстати, именно он дает тыкве этот яркий оранжевый цвет.
🔸 Витамин C — укрепление сосудов и синтез коллагена. Улучшение всасывания железа. Осенью особенно актуально для иммунитета.
🔸 Витамин E — работает в паре с A, замедляет окислительные процессы в клетках.
🔸 Калий — поддержива...
Оладьи из тыквы: рецепт и советы по приготовлению
Если у вас где-то залежалась тыква и начинает портиться, не спешите ее выбрасывать❤ Я разделываю на кусочки и кладу в морозилку. Из нее готовлю вот такие оладики. После морозилки тыква бывает мягкая, как пюре. Вот рецептик:
-300г тыквы
-2 яйца
-3 ст. л. сахара
-1/2 ч. л. соли
-200г муки( у меня 150г цельнозерновой)
- масло для жарки
Сначала взбиваю погружным блендером тыкву, яйца, сахар, соль. Затем в эту смесь добавляю муку и перемешиваю. Жарю на среднем огне до золотистой корочки. Вот и все ❤
Девочки у кого нить была у детей аллергия на яблоко или на бета-каротин(тыква,морковь) в целом?!и если да то как проявлялась?
Девочки, подскажите, знает ли кто такие витамины для беременных, в которых витамин А представлен не в виде ретинола, а в виде бета-каротина и чтобы в этих витаминах не было йода? 🤔
Мы Ее на квадратики разрезаем выкладываем на противень присыпаем немного сахаром и а духовку - вкуснота