Для бисквита главное хорошо взбить миксером яйца с сахаром,а высыпая это в муку помешивать аккуратно.НЕ ВЗБИВАТЬ))))И после приготовления сразу не открывать духовку/мультиварку
Я в мультиварке только вчера шарлотку делала)3 яйца взбила со стаканом сахара и эту смесь добавила в стакан муки.Думаю что для бисквита без начинки подойдёт)Ну и ванилин добавляла в муку