@zalya.88 ммммм Спасибо!

Писала с ребенком на руках, за ошибки извиняюсь

@olga2789

Рис отваривариваем в кипящей соленой воде до полуготовности, промываем кипятком на дуршлаге. Казан смазываем маслом топленным или сливочным, выкладываем рис, несколько раз поливая маслом, и ставим томится на очень маленький огонь до готовности риса.

Гарнир: лук тонкими полукольцами жарим на топленом масле до золотистого цвета и мягкости, томат + 1 стакан воды, соль, перец. Фрикадельки: фарш постный! Без жира! Лук 1 шт блендером и отжать, 1 яйцо, соль перец пару ложек муки, чтоб фарш схватился. Лепим фрикадельки и отправляем к поджарке, доливаем воды, чтоб покрывало фрикадельки, чуть чуть только, и томим до готовности мяса.

рецептик ,плизз