девочки, а кто-нибудь делал крем чиз по энди шефу с добавлением сахара вместо сахарной пудры? все получилось или лучше…

Попробуйте лучше перемолоть сахар в кофемолке, например. Может как вариант оставить подольше постоять, чтобы разошелся сахар например. С маслом смешать сначала (оно же пожиже, размягченное), а потом сыр добавить.

Я сначала масло взбила с сахаром до растворения, потом добавила сыр 😬 ниче так

@tomnika @ogneva54 спасибо) как раз думала чтобы масло с сахаром взбить сначала😊

Если есть ступа то можно в ней немного помять сахар. А потом с маслом смешать, так хоть крупинки меньше станут

Блендером 🙄