Нереально вкусный тортик без выпечки!

Как???

@maisha

Творожный торт с печеньем "ПОЛОСАТЫЙ"

Готовится очень просто

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Печенье (шоколадное) — 300 г

● Творог — 2 пач.

● Сметана — 300-400 г

● Сахар — 150-200 г

● Желатин — 20 г

● Шоколад (можно без него) — 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.

2. Тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки).

Высыпать сахар. Добавить сметану. Все тщательно перемешали миксером.

Влили в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбили миксером.

3. Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье. Сверху вылила столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья.

Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья.

4. Тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.

5. Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила шоколадной глазурью

Шикарно и просто завтра сделаю)))

Я добавляла еще в творог немного лимонного сока и цедры. Так ароматнее.

@maisha напишите, получился он у вас?

@nadnayy, ок