девочки, поделитесь не сложным рецептом приготовления утки. Ни разу не готовила ее

https://instagram.com/p/BO2dJvzD_dH/

Но сама, если честно, не пробовала ещё))

Самое большое разочарование при приготовлении утки - это запах🙊

Готовлю часто утку , хотя муж не любит из-за запаха и жирной кожи. Делаю просто обдираю кожу( но это не обязательно, если честно мне нравится когда она есть тогда красивее смотрится) смешиваю чеснок майонез и любые специи и всю утку пожирнее намазываю этой смесью , причём чеснок не жалею . Дальше в рукав или фольгу на миг 40-50 в духовку 220-240 градусов потом через 40 мин раскрываю фольгу или рукав чтоб мин 15-20 румянилась . Если не хочу париться с отдельным гарниром то в тку сразу закладываю вымоченный в кипятке рис, смешанный с бултонным кубиком и воды внутрь подливаю... пока утка печётся рис в ней тушится тоже неплохо выходит но за рисом надо следить и когда утка румянится подливать воды. Как то так

@svkolot спасибо

@rleooo спасибо

Делаю плов из утки