Всем доброе утро. Рекомендую отличный магазин. Там всегда хороший выбор свежей рыбки и по вменяемым ценам!!! А не ледышки в килограммах пленки!!! А теперь еще и дешевые курочки и яица)))
Ну и по теме делюсь рецептом рыбного суфле:
(Филе морской рыбы — 200 гр. Яйцо куриное — 1 шт. Масло подсолнечное — 1 ст.л. Масло сливочное — для смазывания формы Сметана — 4 ст.л. Соль по вкусу) Рыбку для деток рекомендую Хек и Хоки.
Получается очень нежное и сочное суфле. Которое любят и взрослые и детки. Подходит для детей с 1 года.
И замороженная и свежая речная. Охлаждёнки типа Дорадо и Форели нет. По тому что у нас в Костроме такая рыба воприоре свежей быть не может. Срок годности такой рыба 10 суток!!!! А везут ее от куда???? Вот и получается, какая же она охлажленная если её заморозили а потом размарозили бедняжку и наприлавок(((( И лежит она в этом снегу и рухнет по тихонько, а мы радуемся охлаждёнки купили))))