@bota_kaimova нет , не надо обжаривать.

Как сами научитесь тесто вкусное делать, так и свекровь наУчите.

@nastya1201, спасибо)))в моем случае мне придётся научить свекровь тесто месить😑😑
По поводу начинки, Ее нужно обжарить ?

@bota_kaimova здравствуйте.
Самый лучший рецепт теста - взять готовое тесто у свекрови ))))
Но этот я делала так : дрожжи (сырые, свекровь носила пользоваться именно ими. Сухими не умею , да и запах их её нравится ).
Дрожжи развела в тёплой воде
Добавить соль , сахар .
Ещё я добавляю немного кефира или майонеза . Или и то и то. Тогла тесто мягкое .
Начинка - курицу обрезала, добавила лук и мелко нарезанную картошку . Соль , перец.
Приятного )))

Можно пожалуйста рецепт?