lerok
lerok
🙈😂😂🙈
Девы, а вот вы жарите оладьи? Не панкейки, будь они не ладны🙄😂, а простые русские? Чтоб были пышненькие, некислые и нерезиновые?Целая ж гора рецептов😑.
А У меня есть рецепт идеальных😌👌.
Над ним колдовала ещё моя домовитая прабабушка😌.
Нате☺️.
Они божественны. Пышненькие, но не жирные, хоть и жарятся в масле.
Они получаются всегда. Из самых простых продуктов, без заморочек, отдельного замеса белков-желтков🙄.
Просто и быстро. При том, они идеальны для припёка: хошь сыр, хошь зелень, хошь мяско, хошь яблочки😋
Особенности:
🔹продукты брать тёплые
🔹соду добавлять вместе с мукой
🔹после замеса оставить подышать 15 мин и больше не перемешивать!
🔹увеличиваются во время жарки в 2 раза, поэтому выкладываем на расстоянии. 1 ст л - 1 оладушка.
🔥подавать со сметаной и вареньем🔥
Пр ап!😋
Выходные ж -самое время вкусно пожрать😂
#мамаЛеракулинар
Рецепт и фото 👇
Девы, а вот вы жарите оладьи? Не панкейки, будь они не ладны🙄😂, а простые русские? Чтоб были пышненькие, некислые и нерезиновые?Целая ж гора рецептов😑.
А У меня есть рецепт идеальных😌👌.
Над ним колдовала ещё моя домовитая прабабушка😌.
Нате☺️.
Они божественны. Пышненькие, но не жирные, хоть и жарятся в масле.
Они получаются всегда. Из самых простых продуктов, без заморочек, отдельного замеса белков-желтков🙄.
Просто и быстро. При том, они идеальны для припёка: хошь сыр, хошь зелень, хошь мяско, хошь яблочки😋
Особенности:
🔹продукты брать тёплые
🔹соду добавлять вместе с мукой
🔹после замеса оставить подышать 15 мин и больше не перемешивать!
🔹увеличиваются во время жарки в 2 раза, поэтому выкладываем на расстоянии. 1 ст л - 1 оладушка.
🔥подавать со сметаной и вареньем🔥
Пр ап!😋
Выходные ж -самое время вкусно пожрать😂
#мамаЛеракулинар
Рецепт и фото 👇
11.02.2017
2402
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
lerok
11.02.2017 Нравится Ответить
Комментарии
jana443
За рецепт огромное спасибо,но я всё равно лох( у меня лепёхи получились,а не вкусные оладьи((( вот срань... А могут не получиться,если муки мало?
03.03.2019 Нравится Ответить
olgaab
Лера, спасибо огромное за рецепт. Сделала. Получила самую наивысшую похвалу от мужа, никогда так не говорил! 'как у мамы..'. (его мамы нет с нами уже чуть больше полгода)
14.12.2018 Нравится Ответить
katarinka
@lerok, а можно ещё вопрос начинающему кулинару ?😂 там салат что со свеклой, свеклу запекать целую или порезать предварительно ?
30.01.2018 Нравится Ответить
katarinka
А где рецепт ? Запись в закладки отправила, чтобы смотреть когда печь собираюсь, а тут подстава такая 😩
30.01.2018 Нравится Ответить
kknopochka
@lerok, во пилять! Точно! С холодильника же все тащу 🤪🤣 если кефир тёплый, то Яйца точно с холодильника))
29.01.2018 Нравится Ответить
lerok
@kknopochka, 🤔даж не знаю, первый раз косяк в этом рецепте. Постоять тесту даёшь? Продукты тёплые?
29.01.2018 Нравится Ответить
kknopochka
@lerok, да, на сковороде поднялись, пышные, сняла все сдулись 🤷♀️
29.01.2018 Нравится Ответить
kknopochka
Почему у меня сдуваются как только я их сниму со сковороды 😂🤦♀️🤦♀️
29.01.2018 Нравится Ответить
_iriina_
Лера, спасибо за рецептик! Давно он у меня был в закладках ) оладушки получились отличными 👍 хотя у меня всегда была беда с блинами, оладушками 😨
10.09.2017 Нравится Ответить
oxana_2mama
Лера, хотела сказать огромное спасибо за рецепт!! Готовлю 2ой день оладьи. Никогда не получались пышными! С этим рецептом все получилось ! Да вообще все ваши рецепты- супер!!!
23.02.2017 Нравится Ответить
mamochkatimochki
Ну вот едрен батон у меня не такое былооооо. Вот капец😤 не буду больше делать 😂
19.02.2017 Нравится Ответить
mamochkatimochki
Просто капец. У всех, у ВСЕХ получились, у меня нет.... ну не рукожоп?
19.02.2017 Нравится Ответить
lerok
@chubuchok91, я тебя отметила в др посте. В моих блинах главная пропорция: на 0,5 молока-2 яйца. Тогда они будут эластичные, тонкие и в дырку😁
19.02.2017 Нравится Ответить
chubuchok91
@lerok какой рискованный рецепт😮но я попробую,благо целую неделю масленица😂
19.02.2017 Нравится Ответить
lerok
@chubuchok91, 😂😂😂соль/сахар по вкусу🙈муки в граммах не знаю, чтоб тесто было не густое и не жидкое😝, лилось легко на сковороду.
19.02.2017 Нравится Ответить
chubuchok91
@lerok 😱мне же в граммах! Я же бухну всего много или мало...золотая середина-это твои четкие рекомендации😂
19.02.2017 Нравится Ответить
lerok
@chubuchok91, 4 яйца взбить с солью/сахаром, литр молока вливать попеременно с мукой. 3-4 ст л раст масла, хорошо перемешать. Сковороду смазывать слив маслом через 3-4 блина😋
19.02.2017 Нравится Ответить
pokahontas_nikcname
@lerok а если яболко добавить? Можно? Я люблю с яблоками)
14.02.2017 Нравится Ответить
del_1514185998_olin
Делаю такие, но последнее время стала еще творог добавлять немного, стали еще вкуснее
12.02.2017 Нравится Ответить
kaaatkina
Мои первые оладьи в жизни и они превосходны. Спасибоньки за рецепт, Лер!
12.02.2017 Нравится Ответить
milana_v
Спасибо огромное!!!! Сегодня сделала. Оладьи просто супер. Долго искала именно такой рецепт. Мои смели их очень быстро. Огромный плюс, что они совершенно не жирные.
12.02.2017 Нравится Ответить
tasinamama
Ой спасибо🙂🙂🙂 у меня все воспоминания об оладушках только то что жарил их безупречными только папа☺️☺️☺️☺️
11.02.2017 Нравится Ответить
ploxaya
Мммм , забрала пост в закладки . Пока комментарии читала, чуть слюной не захлебнулась 😂
11.02.2017 Нравится Ответить
sophirv
эти панкейки и т.д. вообще не воспринимаю, я люблю блины и оладушки
11.02.2017 Нравится Ответить
natakote
@lerok, походу Господь намекает мне, что я нифига не кулинар 😆 взяла два стакана муки - всё равно тесто слишком густое вышло, еле отлипает от ложки 😩 попробую в след раз 1,5 стакана. Пока не выйдет норм, не остановлюсь 😎
11.02.2017 Нравится Ответить
Читайте также