ЗАПЕКАНКА манная на кефире:

200 гр. кефира

200 гр. манки

50 гр. муки

2 яйца

100 гр. сахара

соль, сода

50 гр. растопленного сливочного масла

Все тщательно перемешать, вылить в форму.

Запекать при 180 °C минут 30 до румяности.