Девы подскажите рецепт оладьев вкусных и пышных? Кисомолочную агушу некуда девать 😂 хоть мужа…

Я делаю так: агуша+1 яйцо+мука. Муки надо до густого теста. Оно должно быть прям очень густым. Потом 2/3 ст.ложки соды с лемонной кислотой и уксусом, сода гасится и оладьи получаются очень пышными. Потом ложкой выкладываю на сковородку тесто ижарю на среднем, чтоб не сгорели и внутри пропеклись, огне

@anastasia11493 а можно просто разрыхлитель? С собой не дружу как то(

Не знаю, но попробуйте и так и так. А что с содой не так?

@anastasia11493 почему-то всегда чую ее вкус, не могу прям

@juja85 а вместо соды разрыхлитель можно использовать?

@anastasia125 надо пробовать)

@anastasia11493 @juja85 девочки, спасибо большое. Сделала часть с разрыхлителем, вообщем шляпа. Не пышные. Сделала с содой.... Тоже не особо пышные, хотя смесь пузырилась. Но лучше чем с разрыхлителем🙄 Но все равно вкусно. 😝

А тесто крутое было?

@anastasia11493 да как сметана(

Нее, надо прям чтоб крутое было. Чтоб его мешать было трудно. Попробуйте следующее тесто таким сделать. Это реуепт моего мужа, а я раньше тоже не понимала, почему оладьи такие тонкие у меня

@anastasia11493 ок, попробую, спасибо за совет!