Тортик племяннику)

Дайте пожалуйста подробный рецепт, что и как делали)))

и мне, пожалуйста 🤗 красота!

Мммм, тоже хочу сделать)) на крещение сыночку

ох и мне рецепт подробный можно такой красоты)))))

Восхитительный тортик! 😉

И мне тоже

Какая красота!У Вас золотые руки)а можно мне тоже рецепт?)

а можно и мне рецептик 😊

Благодарю 🙏🏻 столько приятных слов)😊

Бисквит я делаю по ГОСТу мне очень нравиться как в детстве) http://www.povarenok.ru/recipes/show/131330/

Коржи пеку и оставляю на ночь ( остывшие заматываю пленкой)

Крем из творожно-сливочного сыра 340 гр, сливочное масло 115 гр, сахарная пудра 100

Размягченное масло взбиваю с пудрой до бела.. затем добавляю сыр перемешиваю.. и хорошенько охлаждаю ( удобнее собирать торт)

Это одна порция крема. На этот торт ушло 3 порции.

Разрезаю бисквит пополам) пропитываю сиропом) ( какой любите)

Выкладываю крем, разравниваю) я положила ещё персики и кедровые орешки между слоями..так оба яруса) на видные слои персики и орешки не кладу.

у меня нижний корж 28см и верхний 22..

Пару часов стоят в холодильнике отдельно... затем собираю торт верхний ярус ставлю наверх и закрепляю шпажками ( чтобы наверняка)

Затем поливаю шоколадом ( 100 гр шоколада 50 гр сливок) в горячие сливки добавляем шоколад и перемешиваем до растворения.. остужаем ( чтобы был тепленьким) мне удобно с ложечкой..

Пробуйте будет получаться все лучше и лучше)

Надеюсь понятно) но если что посмотрите видео как собирают и оформляют торт) по видео понятнее)

Могу сделать на заказ)

МММ красота,а вкуснота ещё больше