Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Валентина
Валентина
Мама сына (2 года)

Девочки, супер рецепт мяса в пакете в духовке! Наша семья просто в восторге от этого блюда😍 Фото, к…

Девочки, супер рецепт мяса в пакете в духовке! Наша семья просто в восторге от этого блюда😍 Фото, к сожалению нет, но это нереально вкусно! Вкус получается такой островато-сладкий, но у меня даже ребенок ест, так что не очень острое...Мясо беру свинину шею и ребра, не знаю почему, но именно такое сочетания мне нравится для этого рецепта, а вобще наверное можно любую вырезку, хоть говядину, хоть свинину. Вобщем чтобы было 1,5-2 кг. Мясо режу брусочками, толщиной в 1 см длиной 5 примерно. ребра разрезаю на части. Делаем маринад: 3 ст.л подсолнечного или оливкого масла, 2 ст.л бальзамического уксуса, 1 ст.л соевого соуса, берите хороший соус чин-су допустим, я его обожаю, дальше 1 ч.л горчицы, 1 ст.л мёда, 2 ст.л майонеза, соль где-то столовая ложка, без горки, перец чёрный, лавровый лист поломать листиков 4, паприка сухая и я ещё кладу итальянскую смесь сухую ( приправ не жалейте, мяса много), всё хорошо перемешать. Далее 1 головку лука, а можно и две самые большие, лука должно быть много, режем тонко полукольцами. Мясо с луком перемешиваем во всём маринаде, отправляем в холодильник на 2 часа. После кладём в пакет для запекания, пакет не прокалываем, и в духовку на 190гр, на 1 час 15 минут. Достаем и балдеем от этого нереального аромата😍😍😍 Девочки, кто попробует отпишитесь🙌

10

Комментарии

del_1758853992_tatyana___

Удалён

заинтриговали 😃

Отметок «Нравится»: 0
elena12121

Елена

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я многое с медом готовлю и гуся и утку и мясо, очень вкусно, а еще и с соусами - думаю что очень аппетитно получается мясо! Будем пробовать тоже 😊

Отметок «Нравится»: 0
mkhv

Валентина

Мама сына (2 года)

@irinkaamore @tatyana___ @elena2527 попробуйте девочки, не пожалеете) пакет, нет не взорвётся))). Я пробовала прокалывать, как всегда говорят..но так мясо сухое получается ..а если не прокалывать, во рту тает)

Отметок «Нравится»: 0
koshki__mishki

Катерина

Мама двоих (младенец)

А если взять индейку например? Результат такой же хороший получится? Или птица не подходит для этого рецепта?

Отметок «Нравится»: 0
mkhv

Валентина

Мама сына (2 года)

@koshki__mishki не, птица точно не пойдёт!

Отметок «Нравится»: 0
tatyanaak

Татьяна

Мама двоих (младенец)

а чем заменить бальзамический уксус и можно ли в фрльге?

Отметок «Нравится»: 0
mkhv

Валентина

Мама сына (2 года)

@tatyanaak можно попробовать в фольге, а уксус бальзамический ничем увы(

Отметок «Нравится»: 0
tatyanaak

Татьяна

Мама двоих (младенец)

я попробовала в фольге.вкусно,но почему-то мало соли

Отметок «Нравится»: 0
mkhv

Валентина

Мама сына (2 года)

@tatyanaak наверно надо было писать- ложить по вкусу) моя мама вобще без соли делала, говорит приправы солёные куда ещё, ей понравилось)))

Отметок «Нравится»: 0
tatyanaak

Татьяна

Мама двоих (младенец)

все равно вкусно и оригинально

Отметок «Нравится»: 0