4 куриных филе грудки
1 яйцо
100 мл молока
Соль/перец/лук/зелень/приправы по вкусу
Я добавляла соль и перец
Перемолоть курицу в блендере или через мясорубку раза 3-4
Смешать с яйцом и молоком
Выложить на пищевую плёнку и скатать сосиски 😊
Завязать узелки на концах пленки
Охладить в холодильнике или на балконе , после заморозить или сварить )
Готовить : закинуть в кипящую подсоленную воду воду и варить 10 минут на среднем огне )
@viktorymalenkova, прям из морозилки в кипяток? Сколько варите примерно? Не сухие получаются? У меня уже проблема, я куриные котлеты так ребенку делаю, но они суховаты и надоели ему уже, вот, новое на ужин думаю, что делать теперь, чтобы и вкусно и недолго и можно было заготовить заранее
@zakharysha обычную пищевую ) кто то боится что она может расплавиться в кипятке и берет пищевую плёнку для микроволновки , она плотнее ) у меня обычная дешёвая Океевская, ничего не расплавилось , все 👍