200гр. сливочного масла или маргарина , 400 гр. муки, 150 гр. сахара, 5 гр. разрыхлителя всё перемешать получится тесто в крошку, (если понадобится ещё муки можно подсыпать)
500 гр творога , 2 яйца, 100-150гр сахара (по вкусу) перемешать миксером до однородной творожной массы.
изюм вынуть с кипятка на полотенце немного обсушить .
на форму застелить пергамент или смазать маслом
половину нашего теста высыпаем в толщину примерно пол см. затем творог , посыпаем изюм и накрываем оставшимся тестом
@irinka1501
для начала пол стакана изюма залейте кипятком.
200гр. сливочного масла или маргарина , 400 гр. муки, 150 гр. сахара, 5 гр. разрыхлителя всё перемешать получится тесто в крошку, (если понадобится ещё муки можно подсыпать)
500 гр творога , 2 яйца, 100-150гр сахара (по вкусу) перемешать миксером до однородной творожной массы.
изюм вынуть с кипятка на полотенце немного обсушить .
на форму застелить пергамент или смазать маслом
половину нашего теста высыпаем в толщину примерно пол см. затем творог , посыпаем изюм и накрываем оставшимся тестом
выпекать в розагретой 180° духовке 40 - 50 мин.
(можно добавить и курагу и гр.орех по вкусу)