Прихотовила пахлаву впервые🤗ммм...

Можно рецепт

@olga2181 Ингредиенты для "Пахлава из слоеного теста":

Тесто слоеное бездрожжевое — 800 г

Масло сливочное (растопленное) — 100 г

Желток яичный — 1 шт

Орехи грецкие (очищенные) — 2 стак.

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Корица (молотая) — 1 ч. л.

Мед — 250 г

Сахар — 100 г

Вода — 0,3 стак.

Рецепт "Пахлава из слоеного теста":

Грецкие орехи измельчить, смешать с сахарной пудрой и корицей.

Тесто тонко раскатать по размеру формы. В смазанную масло форму (я не смазывала, т. к. всегда выпекаю на бумаге) выложить 2 пласта теста, каждый покрытый сливочным маслом. Тонким слоем нанести начинку. Накрыть еще одним пластом теста и снова нанести начинку. И так до тех пор, пока не кончится начинка. Верхний слой должен быть из теста. Его смазать желтком.

Духовку разогреть до 180 градусов. Пахлаву разрезать на ромбики и выпекать 40 -45 минут до образования золотистой корочки.

Тем временем приготовить заливку: 0, 3 стакана воды вскипятить, добавить сахар и варить 5 мин. Добавить мед и варить еще 8 минут.

Пахлаву вынуть из духовки, немного остудить. Нарезать по намеченным прорезам. Полить медовой смесью и оставить при комнатной температуре на 7 -8 часов, чтобы пахлава хорошо пропиталась.

Боже, это шедевр 😍😍😍😍

Какая вы умница!!!

@serkova_belka спасибо🤗

😭😭😭о боже !как же вкусно выглядит

@annetemay я горячий кусок сьела было вкусно вроде!ждем когда остынет теперь

часто тоже ее пеку, только у меня она больше получается)

@astakhovarenata, как же это вкусно выглядит!!!а сколько в итоге получается слоёв теста?

@xenia_91 3 слоя теста😊

@astakhovarenata вы толстые слои делаете? У меня все время 8))

@pobeda14 для первого раза пойдёт😁 в следущий раз буду уже немного по другому делать!!и слоев больше и корицы больше😆