@m_assylbekovna особого рецепта нет. Я все на глаз делаю. Просто поставьте обычное дрожжевое тесто а чтоб оно было немного слоеное раскатайте тонко это тесто и промажте сливочным маслом потом скрутите в рулет и положите на пол часа в холодильник. После разрежте на кусочки и раскатайте каждый и делайте круассаны