Вот примерный (+/-) список блюд,которые я готовлю для Настюшки. Супы: Борщ, суп со шпинатом, гороховый суп, вермишелевый суп, рыбный суп, суп овощной- микс, щи, суп с печенью. Вторые блюда:Плов, ёжики в подливе, рагу овощное с мясными шариками,сердечки индюшки в подливе, говяжий язык с овощами, рыбные тефтельки, говядина в овощном соусе, печень тушеная в сметане, индейка в соусе Бешамель. Гарниры: Картошка пюре, гречка, рис, макароны, пшенка, овощи на пару. Салаты: картофельно- сырный, морковно-сельдерейный. Ну и понятно что молочные каши разных видов, омлет, творожки, фрукты и миксы фруктовых пюре. Может что забыла ещё. Если надо могу написать рецепты)) А вы делитесь, чем кормите своих гурманов?)
Я давно заприметила профиль одной мамочки,она выкладывает много рецептов по тегу #менюшкаилюшки Посмотрите,может возьмёте что-то на вооружение)
@masya2006 ,хорошенько мою его, потом,чтоб весь не варить,разделываю на порционные кусочки.Заливаю водой и ставлю варить, варю долго 1,5- 2 часа, чтоб мягким был,если в скороварке, то час достаточно. Потом снимаю с него кожу,она прям чулком слазит и вуаля язычок готов.Я его даю своей мадам прям кусочком, он такой нежный,тает во рту,если ленимся жевать,то блендарю,получается нежнейший мусс....а на гарнир овощи.
@masya2006 ,Настюша тот ещё гурман))))) Я субпродукты тоже не так давно ввела. Язык едим за обе щеки)))Я думаю Дарья оценит))))
как же вкусно ест Настюша)! мы едим почти то же самое, но пока субпродукты не делала...
@elpav ,рыбный супчик варю из белой рыбы, красную даю очень редко.Рыбку (треска, хек,минтай) очистить от кожи и косточек и варить минут 20, потом кладу одну картошку небольшую порезанную на мелкие кубики, тертую морковку и лук, варю минут 5-7, потом добавляю крупу на выбор либо рис (у меня рисовые хлопья, если обычный рис, то его отварить нужно) либо пшенку (у меня тоже хлопья) и зелёнь.Варим ещё минут 5 и готово.При подаче добавляю чайную ложечку оливкового масла и чуточку соли.Если ещё не жует малыш, то блендером вжик-вжик)))
@tonya31 ,да это понятно, просто может кто-то подаст идею чего-то новенького для нашего меню.
@natalya_24 ,спасибо большое, я на Олесю уже давно подписана))) действительно полезная страничка.