Девочки, привет!🌺

Продолжаю приучать себя к мультиварке))  эта помощница живет у меня очень давно, но оценила ее по достоинству только сейчас🙈🙊👍

Сегодня я решила приготовить борщ! Для меня борщ это борщ, красный и ароматный, в мультиварке я даже и не собиралась  его пробовать готовить, но я рискнула и насколько было моё удивление какой он получился!!! Красивый невероятно, овощи все как один насыщенного цвета, бульон хоть и красный, но прозрачный!!! Лично я вообще никогда не видела прозрачного красного борща😂 для меня внешний вид блюда имеет значение! Ну и вкус! Он конечно другой.. но вкусный оочень!!!! Моя Софи с таким аппетитом никогда не ела😆😆👍👍

Всем рекомендую!!))

Я все больше и больше влюбляюсь в свою помощницу😍

#рецептысофи

#обедсофи

#супчикисофи

#общийстол

#мультиварка

🔸Красный Борщ в мультиварке🔸

Нам понадобится:

🔸кусочек мяса- 150гр  (у меня вырезка телятины)

🔸свекла- 1шт

🔸картофель 1-2шт

🔸морковка

🔸лучок

🔸капуста белокочанная ~100-150 гр

🔸помидор-1шт

🔸соль, зелень, Лавровый лист- по вкусу

Приготовление:

🔸Мясо кладем просто в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, вынимаем и режем мелко. Можно сырое мясо прокрутить через мелкую решетку в мясорубке и сделать фрикадельки.

🔸овощи моем, режем картофель, капусту и лук, морковь трем на терке, помидор ошпариваем и режем мелко или пюрируем, свеклу оставляем целиком.

🔸все складываем в чашу мультиварки, добавляем листик лаврушки, по желанию соль. Наливаем необходимое количество воды, ставим на программу "Суп" на 1 час.

🔸после сигнала достаем свеклу, она очень горячая, поэтому я ее  порезала на несколько частей, чтобы остывала, натерла на мелкой терке, порезала зелень и положила все обратно в чашу. Закрыла крышку и дала постоять ещё 3-5 мин.

🔸подаем со сметанкой!!

Польза этого супчика очевидна! Суп в мультиварке не кипит, а томится. Все овощи сохраняют форму и цвет, все полезные вещества не вывариваются!!

Надеюсь и вашей семье придётся по вкусу наш простой и легкий рецепт!

Приятного аппетита!!!🌺